arablifestyle
آخر تحديث GMT 21:48:59
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 21:48:59
لايف ستايل

الرئيسية

برياني اللحم مع الأرز

لايف ستايل

لايف ستايلبرياني اللحم مع الأرز

برياني اللحم مع الأرز
القاهرة - لايف ستايل

المقادير:لـ 10 اشخاص مدة التحضير: ساعتان الكلفة: 2624 ل.ل للشخص لحم غنم 1 كلغ بصل 2 (200غ) زيت زيتون 3 ملاعق (45 مل) فص الثوم 5(15غ) مرقة اللحم كوبان(500 مل) لبن 1 كوب (250 مل) طماطم 4 (400غ ) لايم مجفّف 1 (30غ) أرز "بسمتي" كوبان (400غ) ماء 4 أكواب (1 ليتر) بهارات البرياني ملعقتان (25غ) الملح حسب الرغبة والطلب. طريقة التحضير: • نحمّي ملعقتين من الزيت في قدر، نضيف البصل المقطّع شرائح نقلّب إلى أن يصبح لونه بنّياً ذهبيّاً. نضيف الثوم المهروس ونحرّك المقادير، ثم نضيف إليها مرقة اللحمة واللبن وبهارات البرياني (1 ملعقة)، اللايم المجفّف، قطع لحم الغنم، والطماطم المقطّعة مكعّبات. • ندع المقادير تغلي، نغطّي القدر ونتركها على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك من وقتٍ الى آخر لمدة ساعة ونصف الساعة أو حتى ينضج لحم الغنم جيّداً. • على نار متوسطة، نحمّي ملعقة واحدة من الزيت، نضغ الأرز مع ملعقة من بهارات البريان، نحرّك ثم نضيف الماء المغلي والملح نطهو المزيج لمدة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج الارز. • نقدم برياني اللحمة مع الارز. بهارات البرياني: المقادير: هال اخضر 5 حبات. قرنفل 5 حبات. فلفل اسود 5 حبات. عيدان قرفة 5 زنجبيل 1 ملعقة. جوزة الطيب 1 ملعقة. بودرة الثوم 1 ملعقة. زعفران ½ ملعقة صغيرة. طريقة التحضير: • نطحن البهارات ونضع جميع المقادير، ثم نطحن حتى تصبح مثل البودرة.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

برياني اللحم مع الأرز برياني اللحم مع الأرز



GMT 09:07 2019 السبت ,05 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير معجوقة كفتة الشامى

GMT 00:56 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضيرستيك لحم الغنم مع التفاح الحار

GMT 11:00 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير مقلقل الكبدة واللحم

GMT 12:38 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير كبة مقلية بحشوة الجوز

GMT 19:16 2018 السبت ,11 آب / أغسطس

طريقة إعداد وتحضير مندي اللحم بالفرن

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

برياني اللحم مع الأرز برياني اللحم مع الأرز



Arablifestyle Right Middle

GMT 11:02 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

إطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية
لايف ستايلإطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية

GMT 08:19 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

يسرا تؤكّد حزنها الشديد لرحيل سعيد عبد الغني
لايف ستايليسرا تؤكّد حزنها الشديد لرحيل سعيد عبد الغني

GMT 07:00 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

تعرف علي علاج سرعة القذف بوسائل فعالة وسريعة
لايف ستايلتعرف علي علاج سرعة القذف بوسائل فعالة وسريعة

GMT 11:25 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

البنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة
لايف ستايلالبنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة

GMT 11:30 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

تعرفى على 10 نصائح للعناية بشعرك خلال فصل الشتاء
لايف ستايلتعرفى على 10 نصائح للعناية بشعرك خلال فصل الشتاء

GMT 08:12 2018 الأربعاء ,14 شباط / فبراير

نجل عمرو دياب يُثير الجدل بصورة تحمل خاتم خطبة

GMT 08:55 2017 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

"عملية تجميل" تشوه وجه الفنانة رولا سعد

GMT 02:45 2016 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر

ناشطون ينشرون صورًا لفتاة أحرقت على يد أبيها في أربيل

GMT 12:27 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

مرضى"فرط الحركة" ينشرون تغريدات الحزن عبر "تويتر"

GMT 20:29 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

سامح الصريطي يعلن عن موعد تشييع جثمان الفنانة شادية

GMT 08:08 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد عز في الإسماعيلية لتصوير مشاهد خارجية من فيلم "الممر"

GMT 17:47 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

مادلين طبر تكشف خيانة زوجها السابق لها مع فنانة أخرى