المقادير
8 قطع فيليه 2 باذنجان مشوي 2 طماطم مشويه 2 فلفل حار مشوي ربع كوب بقدونس مفروم ناعم ملح وفلفل 4 ملعقة كبيرة ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ربع كوب دبس الرمان 8 بصل صغير 2 ملعقة كبيرة زبادي 2 ملعقة كبيرة ليمون 1 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي للتقديم
طريقة التحضير
* يتبل اللحم بخليط الزبادي وملح وفلفل وعصير ليمون
* ويوضع في الاسياخ مع البصل المقطع
* تدهن الشواية بالزيت ويوضع عليها الأسياخ
* لعمل الباذنجان: يوضع زيت في طاسة مع البصل المفروم ويقلب جيدا على النار حتى يصفر
* يقشر الباذنجان المشوي ويقطع مع الطماطم المقطعة والفلفل الحار المشوي والمقطع ويضاف الخليط إلى البصل
* يضاف إليها دبس رمان وعصير ليمون وملح وفلفل وتقلب جيدا
* توضع في طبق التقديم وعليها الأسياخ المشوية
* يزين بالصنوبر والبقدونس المفروم
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك