
المقادير
1 سمكة قاروص فيليه زعتر طازج زيت زيتون ملح وفلفل ثوم مفروم طماطم شيري زيتون مخلي شبت بسلة وجزر وكوسا زبدة بصل ثوم السلطة:خس طماطم شيري بصل جزر الصوص:زنجبيل طازج بصل عسل خل صويا صوص
طريقة التحضير
* يخلط زيت الزيتون مع ثوم مفروم وزعتر مفروم وملح وفلفل
* يضاف الطماطم الشيري مع الزيتون الأخضر ويقلب جيدا
* يوضع التتبيلة على شرائح السمك فيليه.
* يوضع شبت في صينية الفرن وعليها شرائح السمك ثم التتبيلة
* يدخل السمك الفرن حتى ينضج
* في حلة بها ماء على النار يوضع الكوسا مع البسلة والجزر ويترك على النار حتى يسلق
* يرفع من الماء الساخن ويوضع في ماء بارد مع ثلج
* في طاسة على النار يوضع زيت زيتون مع زبدة وبصل مفروم وثوم مفروم
* ويقلب فيها الخضار مع ملح وفلفل
* يقدم السمك على طبقة من الخضار السوتيه
* يقطع الخس والبصل والجزر والطماطم
* لعمل الصوص: يفرم البصل مع العسل وخل وصويا صوص وزنجبيل طازج باستخدام خلاط
* تقدم السلطة مع الصوص
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك