
المقادير
كرنب مسلوق 2 كوب أرز 5 فص ثوم 3 حبة بصل 2 كوب طماطم مفرومة 3 حزم شبت وبقدونس وكزبرة 3 ملعقة نعناع فريش 1 ملعقة نعناع جاف 1 ملعقة كمون 3 ملعقة صلصة طماطم 1 ملعقة بابريكا 1 ملعقة بهارات مشكلة 1 ملعقة زنجبيل نصف ملعقة شطة ملح وفلفل 1 مكعب مرق زيت قرفة
طريقة التحضير
* يسلق الكرنب في ماء مغلي مع رشة من الكمون
* يقطع ويحشى بالخلطة
* لعمل الخلطة يخلط الأرز مع الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم
* يضاف الشبت والبقدونس والكزبرة ثم يضاف البصل والثوم والنعناع ثم تضاف التوابل والبهارات والملح والفلفل والزيت
* تقلب كل المكونات جيدا
* يحشى بها ورق الكرنب ثم يوضع في وعاء كبير ثم يسقى بمرقة سلق البط
* يترك حتى تمام النضج ويقدم مع البط والملوخية
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك