arablifestyle
آخر تحديث GMT 18:48:40
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 18:48:40
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفى على طريقة إعداد وتحضير أضلاع اللحم مع الأرز

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفى على طريقة إعداد وتحضير  أضلاع اللحم مع الأرز

أضلاع اللحم مع الأرز
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    1 كغ من لحم الغنم
    2 ل من الماء
    3 مكعبات من مرق لحم البقر
    50غ من البصل المقطع لجوانح
    25 غ من الجزر المقطع دوائر
    25غ من الكراث المقطع شرائح
    25 غ من الكرفس
    2 فص ثوم مهروس
    50 غ من اللوز المقطع والمحمص
    4 أغصان من إكليل الجبل
    فلفل أسود
    ملح
    30 غ من زيت الزيتون
    30 غ من زيت الذرة
    500 غ من أرز بسمتي
    1 ملعقة كبيرة من الزبيب
    50 غ من المشمش المجفف المفروم
    1 ملعقة من معجون الطماطم
    فلفل أسود حلو
    القليل من القرفة
    القليل من التوابل المشكلة

طريقة التحضير

• قومي بإضافة زيت الزيتون وزيت الذرة إلى قدر ثم أضيفي اللحم للقلي حتى يصبح لونه مائلاً إلى الذهبي ثم قومي بإضافة الماء.

• قومي بقلي الكراث مع البصل والجزر ثم أضيفي المكونات جميعها إلى الحساء المحضر سابقاً.

• قومي بإضافة مكعبات مرق الطهي بالإضافة إلى التوابل المشكلة للطهي على نار هادئة.

• قومي بنقع الأرز لمدة 30 دقيقة، بعدها قومي بتصفيته ثم اتركيه جانباً.

• عندما ينضج اللحم قومي بإخراجه ثم قطعيه إلى شرائح واتركيه جانباً.

• قومي بطهي الأرز حتى يغلي ثم قومي بتغطيته بورق القصدير ثم ضعيه في الفرن بحرارة 150 درجة مئوية ولمدة 18 – 20 دقيقة ، وأضيفي الزبيب المفروم والمشمش قبل نضوج الأرز بنحو 5 دقائق.

• قدمي الأرز مع قطع اللحم وإكليل الجبل واللوز.

الوصفة مقدمة من مطعم مرجان في فندق والدورف أستوريا راس الخيمة

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

طريقة إعداد وتحضير أرز باللحم الضاني والبطاطا

البطاطا تُخفِّض مخاطر النوع الثاني مِن مرض السكري

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفى على طريقة إعداد وتحضير  أضلاع اللحم مع الأرز تعرفى على طريقة إعداد وتحضير  أضلاع اللحم مع الأرز



لايف ستايلجيسي عبدو تظهر  بإطلالة صيفية جريئة على "إنستغرام"

GMT 04:37 2019 الخميس ,18 تموز / يوليو

ماجد المصري يُعلِّق على نشر طليقته صورتهما
لايف ستايلماجد المصري يُعلِّق على نشر طليقته صورتهما

GMT 13:13 2019 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو

5 إضافات بسيطة تجعل فستان زفافك يبدو باهظ الثمن
لايف ستايل5 إضافات بسيطة تجعل فستان زفافك يبدو باهظ الثمن

GMT 13:36 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو

ميرهان حسين تظهر بإطلالة "مثيرة" على إنستغرام
لايف ستايلميرهان حسين تظهر بإطلالة "مثيرة" على إنستغرام

GMT 04:32 2019 الخميس ,18 تموز / يوليو

أحمد الفيشاوي يرفض الرد على الشائعات
لايف ستايلأحمد الفيشاوي يرفض الرد على الشائعات

GMT 22:54 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

ريم غزالي تتألّق بتنورة قصيرة وعباءة "كيمونو"

GMT 14:39 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

تناقض ثم ارتياح يسيطر عليك حتى نهاية الشهر

GMT 11:44 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

رابح صقر يطرح ألبومه الجديد " رابح 2019 "

GMT 21:21 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس

معلقة من العسل تساعد على علاج الكحة

GMT 03:04 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير

غادة عبد الرازق تعلن أن "أرض جو" مسلسل مختلف

GMT 11:00 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

آية بحيري تُوضّح تفاصيل دخولها مجال "الصلصال الحراري"

GMT 09:31 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير

عارضة أزياء كويتية تتعرض للسخرية بسبب سروالها

GMT 21:54 2017 الأربعاء ,09 آب / أغسطس

أبرز محطات الراحلة هند رستم في ذكرى وفاتها

GMT 20:21 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

الفنانة يارا ترتدي القفطان التقليدي في عُرس مغربي في تطوان

GMT 09:33 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر

صفاء سلطان تستعد لطرح ألبومها وتكشف شروطها لتجسيد شادية

GMT 13:41 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنانة شادية ترحل عن دنيانا بدون تحقيق أكبر أمنياتها

GMT 11:24 2016 الأربعاء ,24 آب / أغسطس

الألوان الزيتية والمائية

GMT 07:12 2016 السبت ,24 كانون الأول / ديسمبر

​ويني هارلو تطلّ في لوك مثير يتضمن حمّالة صدر مميّزة

GMT 19:20 2017 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر

كارمن سليمان تنشر صورتها وهي حامل للمرة الأولى

GMT 07:29 2016 الإثنين ,19 كانون الأول / ديسمبر

"الزجاج الملون" الحل الأبرز لنافذة مميّزة في المنزل

GMT 10:14 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

متجر في لندن لبيع الصناعات اليدوية من مناطق الحروب