
كيلو لحم مقطع مكعبات
بصل شرائح
فصين ثوم مفروم
3 حبات طماطم مفرومة
حبة فلفل أخضر مفرومة ناعم
حبة فلفل حار مفرومة ناعم
م ك كمون
2 م ك زيت الزيتون
2 م ك صلصة طماطم
فلفل أسود - ملح
طريقة التحضير:
يشوح اللحم جيدا مع زيت الزيتون، إلى أن يأخذ اللون الذهبي من الناحيتين تضاف شرائح البصل ثم الثوم، ويقلب الكل جيدا.
يضاف الفلفل الأخضر، الفلفل الحار، الصلصة والطماطم، ثم الكمون ويقلب الكل جيدا.يضاف الملح والفلفل، ثم يسكب المزيج في برام الفرن.
يضاف مقدار كوبين من الماء الساخن، ثم يدخل البرام فرن متوسط الحرارة، ويترك مدة 45 دقيقة
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك