
مقادير طاجن الدجاج بالليمون الحامض والزيتون
- للتتبيلة :
الثوم : فصّان (مفروم فرمًا ناعمًا)
كزبرة خضراء : نصف ملعقة كبيرة (طازجة، مفرومة فرمًا ناعمًا)
بقدونس : نصف ملعقة كبيرة (طازج، مفروم فرمًا ناعمًا)
الليمون : ربع حبة (حامض ومغسول، ومفروم مع قشره فرمًا ناعمًا)
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
الكركم : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
الزعفران : 8 شعيرات
- للمرق :
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا)
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
الكركم : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
الماء : 2 كوب
زيتون أخضر : نصف كوب (منزوع النوى)
الليمون : ربع حبة (حامض ومغسول، ومفروم مع قشره فرمًا ناعمًا)
كزبرة خضراء : نصف ملعقة كبيرة (طازجة، مفرومةً فرمًا ناعمًا)
بقدونس : نصف ملعقة كبيرة (طازج، مفروم فرمًا ناعمًا)
- الدجاج : دجاجة (كاملة، مُنظَّفة / بوزن كيلو ونصف)
- سمن : ملعقة كبيرة
قد يهمك ايضاً:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك