المقادير
- معكرونة : عبوة (كبيرة الحجم / الشكل المفضل)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 2 كوب
- جبن الشيدر : كوب ونصف (مبشور)
- عصير الليمون : 3 ملاعق صغيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- التونا : علبتين (مصفاة)
- بقسماط : ربع كوب (كعك مطحون)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة
2. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
3. سخني الزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة وأضيفي الطحين واخلطي جيداً حتى يتحمص الطحين ويصبح ذهبي اللون.
4. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الحليب مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الطحين ثم أعيدي القدر للنار و حركي حتى يصبح القوام كثيفاً.
5. أضيفي نصف كمية جبن الشيدر المبشور وعصير الليمون والماسترد والملح والفلفل واخلطي جيداً.
6. وزعي المكرونة وأضيفي التونة واخلطيها جيداً في طبق الفرن ثم انثري البقسماط فوقها.
7. أضيفي البشاميل فوقها ووزعي باقي كمية جبن الشيدر فوقها.
8. أدخلي الطبق للفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبياً وقدميها ساخنة.
قد يهمك أيضًا :
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك