الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير حمام محشي
حمام محشي
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الحمام : 10 حبات
- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم)
- لوز : نصف كيلو (مقشر)
- زبيب : نصف كيلو
- العسل : ربع كيلو
- لحم مفروم : ربع كيلو
- الفريكة : 1 كيلو
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- السبانخ : 2 كيلو
- دبس الرمان : نصف لتر
- ملح : رشّة (أو بحسب الرغبة)
- فلفل أسود : رشّة (أو بحسب الرغبة)
- الكمون : رشّة
طريقة التحضير
1. ينقع الفريك في الماء نصف يوم تقريبًا، نضع الزيت في القدر المعد للطهو ونضع عليه البصل الناعم ويقلب ثم نضع اللحمة المفرومة ونقلبها حتى تنضج.
2. ثم نضع الفريك ونقلبه ونضع الماء ثم رشة من الملح والبهار ورشة من الكمون ونتركها على نار هادئة حتى تنضج.
3. نقوم بإعداد حشوة الحمام المكونة من بصل يتم تحميره مع العسل والزبيب واللوز تقلب جيداً حتى تكتسب اللون البني.
4. نحشو بها الحمام بعد تنظيفه جيداً من أحشائه وندخله في الفرن حتى ينضج ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم مع الفريك.
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:57 2018 تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتك
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:23 2018 تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهية
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:16 2018 تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيم
GMT 18:57 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتكGMT 18:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير الشيش برك خطوة بخطوةGMT 18:23 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهيةGMT 18:19 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرومGMT 18:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيمأبرز الإطلالات بالفساتين البرّاقة في مهرجان الجونة السينمائي 2024
القاهره - لايف ستايل
في سحر ليالي مهرجان الجونة، حيث تلتقي الأضواء مع أمواج البحر، تبرز الفساتين البرّاقة كنجوم تتلألأ في سماء الموضة، وهذا العام، تجسد النجمات إبداعات المصممين، حيث تتنوع الألوان والأقمشة لتروي قصصاً من الفخامة والر...المزيد
النظام الغذائي الغني بالبروتينات والفيتامينات يساعد في علاج نزلات البرد
القاهره - لايف ستايل
أعلنت الدكتورة مارينا ماكيشا، خبيرة التغذية الروسية، أنه عند الإصابة بنزلات البرد، يحتاج الجسم إلى مواد غذائية غنية بـ البروتينات. وتشير الخبيرة في حديث تلفزيوني، إلى الأطعمة التي تساعد على تسريع عملية الشفاء من ...المزيدGMT 20:54 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
ياسمين صبري تتألق بالقفطان في مدينة مراكش المغربية
GMT 17:15 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُتاح لك فرص عدّة لكي تخرج وتلتقي بالناس وتنال الإعجاب
GMT 17:21 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تكون معرّضاً للخلاف مع المسؤولين وربما تجد نفسك خارج عملك
GMT 09:16 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 14:37 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
قاوم شهيتك وضعفك أمام المأكولات الدسمة
GMT 09:20 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
راشد الماجد يحيي حفلًا غنائيًا مع أصيل أبو بكر في السعودية
GMT 12:48 2016 السبت ,15 تشرين الأول / أكتوبر
إيمان العاصي تُقرّر الوصول إلى القمة تحت أي ظروف
GMT 08:05 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تجنب الخيبات والارتباك وحافظ على رباطة جأشك
GMT 10:00 2019 الخميس ,29 آب / أغسطس
تعرفي على موضة الأحذية الجديدة "Big-Toe Shoes" يظهر إصبع القدم بشكل غريب
GMT 12:08 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
أحمد السقا يُعلن طرح الأغنية الدعائية الأولى لمسلسله الرمضاني "ولد الغلابة"
GMT 15:43 2018 الخميس ,19 إبريل / نيسان
الأبراج الأكثر "إجرامًا" و"اختلالًا عقليًا" بالترتيب
GMT 19:17 2017 السبت ,08 إبريل / نيسان
هبة مجدي تهدي كلمات لزوجها بعد دخولها الشهر التاسع من الحمل
GMT 11:16 2017 الخميس ,14 أيلول / سبتمبر
متوسط أسعار الذهب الخميس في أسواق المال في العراق بالدينار العراقي
GMT 17:01 2016 الثلاثاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
مهرجان القاهرة السينمائي يُنظم أُمسية خاصة في حب الراحل محمود عبد العزيز
GMT 04:24 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر
لشعر جميل وصحي اتبعي هذه النصائح
GMT 09:42 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر
أهم الطرق والنصائح للإعتناء بالشعر الخفيف
GMT 08:57 2017 الجمعة ,21 إبريل / نيسان
تفاصيل برنامج "رامز تحت الأرض" الجديد لرمضان 2017
GMT 07:37 2016 الثلاثاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
إيناس الدغيدي توضح أسباب وصفها بـ"الجريئة"
GMT 17:52 2023 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
فنّ الاستماع إلى الآخرين حسب الإتيكيت
GMT 08:50 2020 السبت ,09 أيار / مايو
يحمل اليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة والنجاحات
GMT 21:35 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
"حياتي مش تمام" لـ رامي صبري تقترب من 8 ملايين مشاهدة
GMT 13:46 2020 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
تسريحات شعر بسيطة للعروس تناسب كل الصبايا
GMT 09:45 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
ماريا غراتسيا كيوري تنجح في توجيه رسالة خلال عرض ديور
GMT 12:04 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
الفنانة أمل حجازي تشارك في مظاهرات لبنان
GMT 02:25 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير
الشرطة الأميركية تفتح تحقيقًا بواقعة اغتصاب امرأة في غيبوبة منذ 10 سنوات
GMT 07:01 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر
الأسبيرين يساعد على الحماية من الإصابة بسرطان الكبد
GMT 22:12 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر
إطلالة لافتة للنجمة بيونسي خلال حفلتها الأخيرة في جوهانسبرغ
GMT 17:35 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مي كساب تنتهي من تصوير كليبها الجديد " يانحلة "
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك