المقادير
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : كوبان
- الثوم : 3 فصوص (مفروم شرائح)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الجزر : كوبان (مبشور)
- زبيب : نصف كوب
- كسكس : كوب
- لوز : نصف كوب (محمص)
طريقة التحضير
1. سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة وقلبي البصل لمدة 3 دقائق.
2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وأضيفيه للقدر مع البصل وقلبي لمدة من الوقت حتى ينضج الدجاج.
3. أضيفي مرق الدجاج والثوم والكمون والقرفة والزنجبيل وكوب من الماء واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان.
4. أضيفي الجزر والزبيب واتركيه على النار لمدة 3 دقائق.
5. أضيفي الكسكس وغطي القدر وارفعيه عن النار واتركيه لمدة خمس دقائق.
6. اسكبي الدجاج مع الكسكس في طبق التقديم وزيني باللوز وقدميه ساخناً.
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك