الرئيسية
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير لحم الغنم بالصلصة البيضاء
لحم الغنم بالصلصة البيضاء
القاهرة _ لايف ستايل
المقادير4 اشخاص
2 كيلو جرام من لحم الغنم مكعبات .
بصلة متوسطة وملح وفلفل وهيل (لسلق اللحم)
3 عيدان قرفة.
ملح وفلفل ابيض للتتبيل.
3 كوب مرق لحم.
3 حبات بصل متوسط الحجم مقطع جوانح.
لتر حليب.
3ملاعق زبد أو سمن .
2 ملعقة زيت زيتون.
ملعقة كبيرة نشا .
طريقة التحضير
أسلقي لحم الغنم نصف سلق في ماء مغلي به ملح وفلفل وبصلة وهيل (حتى يقترب من النضج) ويكون متماسكا.
ضعي البصل الجوانح مع السمن والزيت النباتي في وعاء الطهي على نار متوسطة حتى يذبل البصل.
إنشلي مكعبات لحم الغنم من الحساء(المرق) وأضيفيها للبصل وقلبي حتى يتحمر اللحم مع البصل قليلا، ثم أضيفي مرق اللحم وعيدان القرفة.
غطي وعاء الطهي عند الغليان. واتركيه لينضج 15 دقيقة.
قلبي النشا مع القليل من الحليب في كوب متوسط ثم أضيفي النشا وباقي الحليب إلى إناء الطهي (اللحم) وأضيفي الملح والفلفل الأبيض .
قلبي مع مراعاة عدم تكتل الحليب حتى لايصبح كثيفا، من الممكن إضافة نصف كوب مرق أو ماء وبعد الغليان 10 دقائق وامتزاج المقادير، يمكنك أن تقدمي اللحم بالصلصة البيضاء ساخنا.
يقدم معه أرز أبيض مع السلطة الخضراء وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 12:19 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك
GMT 14:25 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر
مؤلف فيلم تامر حسني "الفلوس"يؤكد"العرض في نصف العام بجودة أمريكية"
GMT 09:19 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
ارتدي جاكيت الفرو على طريقة النجمات
GMT 07:15 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان
جيهان خليل تُعلن سبب غيابها عن موسم دراما رمضان
GMT 06:46 2018 الأحد ,18 آذار/ مارس
مجموعة من الأحذية المفتوحة للعمل في الصيف
GMT 07:00 2016 الأربعاء ,28 كانون الأول / ديسمبر
افتتاح المرحلة الأولى لشارع الملك فيصل في الشارقة
GMT 05:07 2017 الإثنين ,20 شباط / فبراير
مي حريري تتغلب على أحزانها وتتألّق في اطلالة جديدة
GMT 07:30 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو
مجموعة ماكياج جديدة من "توم فورد" للمرأة عاشقة الأناقة
GMT 19:53 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
نادين نسيب نجيم تسحر متابعيها بإطلالة جديدة
GMT 19:23 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
عزيز مرقة وبابلو وأبيوسف يُشعلون أولى حفلات "كوكب الموسيقى"
GMT 15:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تسبق الآخرين بأشواط وأشواط وتثير اهتمام المسؤولين والمعنيين
GMT 08:36 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
سيخيب ظنّك أكثر من مرّة بسبب شخص قريب منك
GMT 10:44 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
جين سوي يكشف عن أفضل ألوان "طلاء أظافر" لخريف 2018
GMT 08:59 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
تعرفي على حيل مبتكرة لوضع "الماسكرا"
GMT 11:49 2018 الأربعاء ,09 أيار / مايو
تعرفي على طريقة "احترام آراء الآخرين" في مجتمعنا
GMT 11:17 2018 الجمعة ,23 آذار/ مارس
احرصي على أصول اللياقة عند الضحك أو الحديث مع زملائك
GMT 07:00 2017 الثلاثاء ,30 أيار / مايو
جدل بين العلماء بشأن تأثير استخدام "الشطاف" على الصيام
GMT 02:35 2017 الإثنين ,01 أيار / مايو
سيدة أردنية تحوّل الأحجار إلى قطع فنية من خلال رسوم "المانيديلا"
GMT 07:28 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر
ريهام حجاج تكشف عن شخصيتها في "رغدة متوحشة"
GMT 18:40 2020 الخميس ,07 أيار / مايو
أفضل طرق الكونتور لتنحيف الوجه خلال فترة الحمل
GMT 15:02 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
أصالة بلوك مختلف تماماً وتثير ضجة بتصرفها نحو أنغام رغم الخلاف
GMT 22:58 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
محمد فاضل وسيمون يدعمان إطلاق المشروع الوطني الشبابي للفنون
GMT 13:46 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
خالد الحجر يعلن طرح "جريمة الإيموبيليا" الأربعاء المقبل في دور العرض السينمائية
GMT 18:55 2018 الإثنين ,11 حزيران / يونيو
حبة البركة علاج بلا آثار جانبية للربو
GMT 00:31 2017 الإثنين ,06 شباط / فبراير
5 خطوات لإزالة ماكياج العين بشكل صحيح دون الاضرار ببشرتك
GMT 10:38 2016 الإثنين ,03 تشرين الأول / أكتوبر
المشروبات الغازية تهدد بسرطان المرارة
GMT 11:28 2017 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
طارق صبري وجيهان خليل يخضعان لجلسة تصوير بعدسة عماد جو
GMT 07:02 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر
الكبة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك