
المقادير
- الملفوف الأحمر : 1 pcs (ورقة)
- الملفوف الأخضر : 40 gr
- خس : 50 gr (لب)
- الثوم : 8 gr
- الشبت : 4 gr
- البصل : 1 pcs (صغيرة الحجم)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- فلفل ابيض : رشّة (حسب الرغبة)
- الخردل : 8 gr
- سكر : 6 gr
- الخل الأبيض : 15 ml
- زيت الزيتون : 60 ml
- الثوم : 1 pcs
- صعتر : رشّة
طريقة التحضير
1. يقطّع الملفوف الأحمر.
2. يقطع الملفوف الأخضر ولب الخس والخس والبصل الى قطع صغيرة، توضع في داخل ورقة الملفوف الأحمر، ثم يضاف الثوم والشبت كما هو موضح بالصورة.
3. لاعداد الصلصة: يمزج السكر والخردل والخل الأبيض. يضاف الزيت تدريجيّاً أثناء التقليب، فالفلفل والملح والثوم بعد فرمه والصعتر. تبرد لمدة 24 ساعة، ثم تسكب على السلطة.
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك