arablifestyle
arablifestyle arablifestyle arablifestyle
arablifestyle
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
arablifestyle, arablifestyle, arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير لحم الراس بالحمص

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير لحم الراس بالحمص

لحم الراس بالحمص
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
لحم الراس او الكرعين
زلافة من الحمص مرطب
ملعقتان من القزبر والمعدنوس
بصلة مشلظة
فص من الثوم
ملعقة كبيرة من مركز الطماطم
ملح
ملعقة صغيرة من الإبزار
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة من راس الحانوت (مساخن)
قليل من الخرقوم بلدي
قليل من الفلفل الحار(السودانية)
زيت الزيتون

طريقة التحضير
بعد غسل اللحم جيدا يوضع في طنجرة الضغط مع البصل والزيت يشحر جيدا ثم نضيف الثوم والملح والإبزار والزنجبيل والخرقوم ثم نضيف الماء، نغلق الطنجرة بإحكام نترك الكل على نار متوسطة لمدة ساعة، بعد ذلك نضيف الحمص وباقي المقادير وكمية من الماء إذا لزم الأمر، ثم نعيد إغلاق الطنجرة ونترك الكل مرة أخرى على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة الى ساعة. لما يستوي اللحم جيدا يقدم بالصحة والراحة.

قد يهمك أيضا:طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج بالليمون والزيتون

طريقة إعداد وتحضير طاجن لحم الغنم بالبرقوق

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير لحم الراس بالحمص طريقة إعداد وتحضير لحم الراس بالحمص



GMT 10:41 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء

GMT 09:47 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تحتاج إلى الانتهاء من العديد من الأمور اليوم

GMT 13:13 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تنشغل بعمل في اليوم الأول وتضع مخططات وتوجه الآخرين

GMT 12:34 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس

Daily Leo

GMT 12:09 2017 الخميس ,03 آب / أغسطس

الزبادي يساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع

GMT 17:53 2017 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير

زوجي الموبايل أصبح لديه كإدمان ماذا أفعل

GMT 20:18 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة دجاج بالفرن

GMT 19:57 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز المكسيكي

GMT 07:53 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر

نورماندي من أشهر المعالم السياحية في فرنسا

GMT 07:08 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير

تعرف علي أغرب أصول وقواعد الإتيكيت حول العالم

GMT 10:35 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

البنجر علاج فعال لمرض الزهايمر والتهابات الكبد

GMT 08:38 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر

تعرّف على أسباب ومضاعفات مرض "التهاب الدم"

GMT 03:37 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر

تعرفي على طرق العناية بالشعر بعد "البروتين"

GMT 18:39 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير

أفضل طريقة للتخلص من كل مشاكل شعرك بمكوّن واحد
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle