المقادير
- جوانح الدجاج : كيلو (منظفة)
- طحين : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- مربى : كوب (مربى برتقال بالقشر)
- الكاتشاب : كوب
- الصويا صوص : نصف كوب
- الزنجبيل : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (طازج ومبشور ناعم)
طريقة التحضير
1. تبلي الدجاج بالملح وبودرة الثوم.
2. اغمسي أجنحة الدجاج بالطحين لتتغطى ثم ازيليها وانفضيها من الطحين الزائد.
3. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة على نار عالية ثم أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 4 دقائق حتى يتحمر ويتقرمش.
4. ازيلي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق على ورق المطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد.
5. اخلطي الكاتشاب مع الصويا صوص والزنجبيل ومربى قشر البرتقال في قدر على نار متوسطة.
6. أضيفي الدجاج المقلي للقدر واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.
7. قدميه ساخناً إلى جانب صلصة الجبن أو الرانش حسب الرغبة.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك