
المقادير4 - 5 اشخاص
عبوة مكرونة فيتوتشيني
1/2 كيلو جرام جمبري مقشر حجم وسط
4 فصوص ثوم مفروم
ملعقتين صغيرتين بشر الليمون
1/4 كوب عصير ليمون طازج
1 حبة فلفل تشيلي أحمر شرائح
12 حبة طماطم شيري أنصاف
سمكتي أنشوجة مقطعتين رفيعًا
4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
ملح وفلفل
كوب كريمة طبخ
للتزيين
4 ملاعق جبنة بارميزان مبشورة
أوراق ريحان طازج
ملعقتي بقدونس وكسبرة طازجة مفرومة
أسلقي المكرونة في ماء مغلي وملح وملعقة زيت لمدة 10 دقائق.
في وعاء للقلي، ضعي زيت زيتون والثوم المفروم وقلبي دقيقة واحدة على نار متوسطة، ثم اضيفي الجمبري وحركي 7 دقائق حتى يتحول لونه للوردي.
أضيفي الفلفل التشيلي والليمون وتبلي بالملح والفلفل ثم أبعديه عن النار.
ضعي كريمة الطبخ في وعاء على نار متوسطة ثم أضيفي الأنشوجة وملعقة زيت الزيتون واتركيها حتى تغلي دقيقتين.
في وعاء، ضعي المكرونة وفوقها الجمبري بالصوص وكريمة الطبخ مع الفلفل الأحمر.
زيني الطبق بأوراق الريحان والجبنة البارميزان المبشورة، وانثري البقدونس على الوجه.
قدمي الطبق ساخنًا مع سلطة الطحينة والأرز الصيادية بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضًا :طريقة إعداد وتحضير تارت الفلافل بالفرن
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك