المقادير4 - 5 اشخاص
عبوة مكرونة فيتوتشيني
1/2 كيلو جرام جمبري مقشر حجم وسط
4 فصوص ثوم مفروم
ملعقتين صغيرتين بشر الليمون
1/4 كوب عصير ليمون طازج
1 حبة فلفل تشيلي أحمر شرائح
12 حبة طماطم شيري أنصاف
سمكتي أنشوجة مقطعتين رفيعًا
4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
ملح وفلفل
كوب كريمة طبخ
للتزيين
4 ملاعق جبنة بارميزان مبشورة
أوراق ريحان طازج
ملعقتي بقدونس وكسبرة طازجة مفرومة
أسلقي المكرونة في ماء مغلي وملح وملعقة زيت لمدة 10 دقائق.
في وعاء للقلي، ضعي زيت زيتون والثوم المفروم وقلبي دقيقة واحدة على نار متوسطة، ثم اضيفي الجمبري وحركي 7 دقائق حتى يتحول لونه للوردي.
أضيفي الفلفل التشيلي والليمون وتبلي بالملح والفلفل ثم أبعديه عن النار.
ضعي كريمة الطبخ في وعاء على نار متوسطة ثم أضيفي الأنشوجة وملعقة زيت الزيتون واتركيها حتى تغلي دقيقتين.
في وعاء، ضعي المكرونة وفوقها الجمبري بالصوص وكريمة الطبخ مع الفلفل الأحمر.
زيني الطبق بأوراق الريحان والجبنة البارميزان المبشورة، وانثري البقدونس على الوجه.
قدمي الطبق ساخنًا مع سلطة الطحينة والأرز الصيادية بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضًا :طريقة إعداد وتحضير تارت الفلافل بالفرن
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك