الرئيسية
طريقة إعداد وتحضيركفتة اللحم بالصلصة والقرنقل
كفتة اللحم بالصلصة والقرنقل
القاهرة _ لايف ستايل
المقادير4 - 5 اشخاص
1/2 كيلو لحم مفروم بدون دهن
2 حبة بصل مفروم متوسطة
5 ملاعق كبيرة شوفان
5 ملاعق كبيرة دقيق الصويا
ملح وفلفل
بهارات مشكل
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
بيضة للعجن
شرائح طماطم
شرائح فلفل ملون
الصلصة
2 كوب عصير طماطم
3 فصوص ثوم مهروس
ملعقة زيت نباتي
في وعاء للعجن إخلطي اللحم المفروم مع البصل و الشوفان و دقيق الصويا والملح و الفلفل والبيضة والقرنفل والبهارات جيدًا.
قسمي الكفتة إلى كور مستديرة في راحة اليد.
إدهني صينية فرن بملعقة الزيت ورصي كرات الكفتة. ثم رصي حولها شرائح الطماطم والفلفل.
أدخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه. من الممكن إشعال الشواية في موقد الغاز دقيقتين مع الملاحظة.
لعمل الصلصة
ضعي الثوم وملعقة زيت في وعاء للقلي على النار وقلبي دقيقة.
أضيفي عصير الطماطم واتركيه يغلي ويتكاثف.
تبلي بالملح والفلفل والبهارات وأوراق الريحان.
أضيفي كرات كفتة اللحم الدايت واتركيها تغلي دقيقتين.
قدمي الكفتة مع الصلصة ساخنة، على طبق التقديم مع الأرز الأبيض والفلفل الألوان، بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 12:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُكلل أتعابك بالنجاح ومن الممكن أن تتفاجأ بحدثٍ كبير
GMT 14:54 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تعيش شهرا غنيا وحافلا بالتقدم والنجاح
GMT 12:34 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
Daily Leo
GMT 09:26 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
اختبارات تساعد في الكشف عن السرطان في مراحله المبكرة
GMT 15:18 2023 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
إقامة مترفة في 3 فنادق جذابة واقعة على ضفاف بحيرة جنيف
GMT 11:39 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
نجلاء بدر تحسم الجدل حول أنباء طلاقها
GMT 17:53 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
تعرّف على أهم المراحل الفنية في حياة الراحل محمود مرسي
GMT 05:27 2017 الثلاثاء ,27 حزيران / يونيو
"من ورا الشبابيك" تحقق نصف مليون مشاهدة على "اليوتيوب"
GMT 17:34 2020 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
دلال عبد العزيز أول المنضمين لبطولة “جمع سالم” مع زينة
GMT 06:33 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
عزيزة جلال تعود للغناء بعد توقف دام 30 عامًا
GMT 05:26 2019 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
فستان تشارلز ثيرون الذهبي استغرق 1200 ساعة تصميم من دار "ديور"
GMT 13:50 2019 الخميس ,16 أيار / مايو
منتجع ميلينيوم المصنعة يحصد جائزة منتجع العائلات الرائد في عُمان 2019
GMT 09:13 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
ريم مصطفى سعيدة بدورها في نصيبي وقسمتك 2
GMT 10:38 2018 الثلاثاء ,13 شباط / فبراير
وائل كفوري لن يدخل سباق الانتخابات النيابية
GMT 01:12 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير
الفلفل الحار علاج فعال لآلام الصداع بدلا من العقاقير
GMT 17:14 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر
كيفانش تاتليتوغ يرضي رغبة زوجته ويلغي متابعة معجبة حسناء
GMT 18:17 2017 الخميس ,16 شباط / فبراير
"الحالة ج" ينهي تصوير 30% من مشاهده تمهيدا لعرضه في رمضان المقبل
GMT 00:47 2017 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
"كاتدرائية الرخام" تحتوي على كهوف تجذب السياح
GMT 07:47 2017 الأحد ,28 أيار / مايو
"أولاد مفيدة "و"الدوامة "و"نسيبتي العزيزة" الدراما الرمضانية الأبرز في تونس
GMT 17:18 2024 الإثنين ,22 تموز / يوليو
ابنة زوج كامالا هاريس شاركت في حملة تبرعات لأطفال غزة وندّدت بالظلم الذي يتعرض له الفلسطينيون
GMT 18:48 2023 الأحد ,06 آب / أغسطس
الفنانة إلهام شاهين تكشف عن عودتها للدراما بعد غياب عامين
GMT 13:06 2020 الإثنين ,07 أيلول / سبتمبر
دراسة إماراتية تُبيّن فعالية استخدام اللعاب في فحص "كورونا"
GMT 20:17 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 21:18 2019 الخميس ,22 آب / أغسطس
"كيتي بيري بصحبة أغنى رجل في العالم على "إنستغرام
GMT 06:19 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
مالطا جزيرة البحر الأبيض الوجهة المثالية لإقامة لا تُنسى
GMT 15:16 2017 السبت ,14 كانون الثاني / يناير
تدليك البشرة يساعد على راحة العين وإخفاء علامات التعب
GMT 16:46 2017 السبت ,18 آذار/ مارس
ليلى علوي تروج للسياحة المصرية بفيلم "سيدة النيل" العالمي
GMT 00:08 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
فرح يوسف تستعد لطرح أغنية "أعد السنين" باللهجة المصرية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك