الرئيسية
طريقة إعداد وتحضيركفتة اللحم بالصلصة والقرنقل
كفتة اللحم بالصلصة والقرنقل
القاهرة _ لايف ستايل
المقادير4 - 5 اشخاص
1/2 كيلو لحم مفروم بدون دهن
2 حبة بصل مفروم متوسطة
5 ملاعق كبيرة شوفان
5 ملاعق كبيرة دقيق الصويا
ملح وفلفل
بهارات مشكل
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
بيضة للعجن
شرائح طماطم
شرائح فلفل ملون
الصلصة
2 كوب عصير طماطم
3 فصوص ثوم مهروس
ملعقة زيت نباتي
في وعاء للعجن إخلطي اللحم المفروم مع البصل و الشوفان و دقيق الصويا والملح و الفلفل والبيضة والقرنفل والبهارات جيدًا.
قسمي الكفتة إلى كور مستديرة في راحة اليد.
إدهني صينية فرن بملعقة الزيت ورصي كرات الكفتة. ثم رصي حولها شرائح الطماطم والفلفل.
أدخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه. من الممكن إشعال الشواية في موقد الغاز دقيقتين مع الملاحظة.
لعمل الصلصة
ضعي الثوم وملعقة زيت في وعاء للقلي على النار وقلبي دقيقة.
أضيفي عصير الطماطم واتركيه يغلي ويتكاثف.
تبلي بالملح والفلفل والبهارات وأوراق الريحان.
أضيفي كرات كفتة اللحم الدايت واتركيها تغلي دقيقتين.
قدمي الكفتة مع الصلصة ساخنة، على طبق التقديم مع الأرز الأبيض والفلفل الألوان، بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 09:48 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ترتاح من معاكسات شخصية ومهنية وسيلقى عملك نجاحًا كبيرًا
GMT 09:47 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تحقق أهدافاً متعدّدة تمنحك دفعاً إضافياً وحماسة كبيرة
GMT 20:41 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
تطرأ مسؤوليات ملحّة ومهمّة تسلّط الأضواء على قدرتك على تحمّل المصاعب
GMT 16:43 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
حان الوقت لتعيد قراءة حساباتك ولتحدد موقعك
GMT 13:49 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
ممالك النار يشعل تويتر بظهور خالد النبوى
GMT 02:04 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
موس تتألق بـ"البيكيني" أثناء رحلتها في شواطئ باربادوس
GMT 07:57 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان
حادث مروع لعائلة الفنان محمد رمضان على طريق الإسكندرية الصحراوي
GMT 10:51 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي علي تسريحات شعر بسيطة مرفوعة
GMT 20:05 2019 الأحد ,19 أيار / مايو
10 نجوم بأكثر من وجه على الشاشة في مسلسلات رمضان 2019
GMT 19:27 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
تعرف على مجوهرات "شومية" التي تعتبر رمزًا للحب
GMT 07:08 2018 الأربعاء ,14 شباط / فبراير
لن تتخيل ماهو أفضل فيلم رومانسي في السينما
GMT 17:06 2025 الخميس ,17 إبريل / نيسان
طرق يمكن من خلالها التعبير عن الحب لشريك الحياة
GMT 19:02 2023 الثلاثاء ,06 حزيران / يونيو
أفغانيات يستأنفن العمل لدى المجلس النرويجي للاجئين عقب الحظر الذي فرضته "طالبان"
GMT 15:05 2023 الخميس ,09 آذار/ مارس
كريس روك يستغل صفعة ويل سميث مهنياً ويحقق أرباح وصلت إلى 40 مليون دولار
GMT 16:05 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
زوجة إبراهيم نصر تكشف تفاصيل اللحظات الأخيرة قبل وفاته
GMT 12:23 2020 الأحد ,03 أيار / مايو
تعرفي علي كيفية تعليم الأطفال أصول الإتيكيت
GMT 11:13 2019 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
محمد رجب فى أحدث ظهور له بقميص أبيض مفتوح وسلسلة
GMT 05:53 2019 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو
جزيرة "جيكل" الأميركية جوهرة مخفية تقع قبالة سواحل "جورجيا"
GMT 02:46 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو
سوزان نجم الدين تُؤكِّد إعجابها بمسلسلَي "قابيل" و"زي الشمس"
GMT 13:12 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس
تعرفي على أفضل صيحات حفلات الزفاف في ربيع 2019
GMT 03:53 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير
ابتعدت عني دون سابق إنذار بعد أن أحببتها
GMT 03:35 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير الكيك الرخامي - marble cake
GMT 08:34 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
8 فوائد للتمارين الرياضية أثناء الحمل يجب عليك إتباعها
GMT 15:49 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
عقوبات وغرامات بالجملة على المسلسلات التركية من هيئة الرقابة
GMT 19:42 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد ستيك بالمشروم و صوص الصويا
GMT 23:03 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
تعرفي على كيفية تنظيف فرشاة الشعر بخطوات مثالية
GMT 09:34 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
الفنان المصري محمد علي رزق يتعرض لحادث سير مروع
GMT 23:31 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة اعداد أوريو سبليت بالموز لعمل حلوى بسيطة وشهية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك