المقادير
- الزيت النباتي : كوب
- الستيك : 500 غراماً (مقطع شرائح)
- النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : ربع كوب (لتحضير الصوص)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان (لتحضير الصوص)
- خل الأرز : ملعقتان كبيرتان (لتحضير الصوص)
- الثوم : فصّان (مهروس / لتحضير الصوص)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور / لتحضير الصوص)
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة (لتحضير الصوص)
- السمسم : ملعقة كبيرة (لتحضير الصوص)
- البصل الأخضر : عود (لتحضير الصوص)
الطريقة:
1. سخني الزيت في قدر على النار المتوسطة.
2. اخلطي الستيك مع النشا ثم انفضيه واقليه بالزيت حتى يتحمر وانقليه لطبق على ورق المطبخ.
3. في قدر على النار اخلطي الصويا صوص وعصير البرتقال و السكر البني و الخل و الثوم والزنجبيل وزيت السمسم وقلبي لمدة دقيقتين حتى يتكاثف المزيج.
4. أضيفي السيتك المقلي للمزيج وقلبي.
5. اسكبي الخليط في طبق التقديم ورشي السمسم على الوجه والبصل الأخضر.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاجGMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجانGMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدةGMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحمGMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك