
المقادير:
- دجاجة كاملة
-1 كوب كزبرة طازجة مفرومة
-1 كوب بقدونس مفروم
-1 كوب طماطم مبشورة
-1 كوب بصل مبشور
-1 ملعقة كبيرة كركم
-1 ملعقة كبيرة معجون الثوم والزنجبيل
- رشة زعفران
- ملح وفلفل
-¼ كوب عصير حامض
-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-¼ كوب زيتون
-4 حبات مخلل ليمون
طريقة التحضير:
- تنظف الدجاجة جيداً، وتتبل بخليط الكزبرة والبقدونس والبصل المبشور ومعجون الزنجبيل والثوم والطماطم المبشورة والملح والفلفل الأسود، والزعفران والكركم. تفرك الدجاجة جيداً بعصير الحامض وزيت الزيتون، وتترك جانباً لمدة نصف ساعة على الأقل.
- توضع الدجاجة في قدر على النار، وبعد 20 دقيقة يضاف الزيتون والليمون المخلل، وتترك لتنضج على النار مدة 45 دقيقة.
-تقدم في طبق وتزين حسب الذوق.
قد يهمك أيضا:طريقة تحضير الدجاج البانيه بالجبن
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك