
المقادير
- طحين : 2 كوب
- لبن زبادي : ربع كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- خميرة : 2 ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
- صدر الدجاج : 200 غم
- فلفل الهلابينو : 2 حبة (مقطع)
طريقة التحضير
1. يخلط الطحين مع السكر والملح والبيكنج باودر.
2. نضيف اللبن والزيت للطحين ثم تذوب الخميرة في ربع كوب ماء دافئ وتضاف للعجين.
3. نستمر في العجن حتى تتماسك ويلاحظ إضافة بعض الماء الدافئ بتريث إذا احتاج الأمر.
4. عند نهاية العجين نضيف زيت الزيتون وتغطى وتترك لـ ٣٠ دقيقة.
5. في مقلاة على النار، بها ملعقة زيت زيتون، نشوح صدور الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون، ونضيف ربع كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.
6. تفرد العجينة ويضاف لها صلصة البيتزا ثم الفطر ثم الجبن ثم شرائح الدجاج وقطع الهلابينو.
7. تدخل الفرن في درجة حرارة متوسطة، وتترك لمدة 10 دقائق أو حتى تمام الطهي.
قد يهمك أيضاً :
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك