الرئيسية
طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة
الحمام المحشي بالفريك
القاهرة - لايف ستايل
المقادير:
٥ أزواج من الحمام (أو عدد يكفي أفراد الأسرة)
٢/١ ١ كوب فريك
٣ ملاعق سمن
٢ بصلة
ملح وفلفل
حبهان
ورق لورى
طريقة التحضير:
١- نبدأ بغسل الحمام بالملح والدقيق.
٢- يغسل الفريك وينقع في الماء لمدة نصف ساعة ثم يصفى ويشوح في ملعقة من السمن لمدة خمس دقائق.
٢- قومي ببشر بصلة صغيرة وادعكيها بالملح والفلفل واضيفيها إلى الفريك مع التقليب بعد رفعه من النار.
٣- قومي بحشو الحمام بالفريك بحيث تأخذ كل حمامة مقدار ملء قبضة اليد.
٤- يجب تشبيك أرجل الحمام بعد ذلك بواسطة جلد الحمام أو بخيط رفيع حتى لا يخرج الحشو أثناء السلق.
٥- يوضع ماء السلق في حلة مناسبة للكمية مع بصلة صغيرة وملح وفلفل وحبهان وورق لورى وعند الغليان يوضع الحمام بهدوء مع مراعاة أن تكون النار متوسطة حتى لا يخرج الحشو.
٦- بعد مرور ٤٥ دقيقة أو عندما تلاحظين نضج الحمام، اخرجيه من الشوربة ثم قومي بتحميره في ملعقتين من السمن.
ملحوظة: يمكنك الإستفادة من شوربة الحمام في عمل شوربة الفريك.
GMT 09:57 2017 الأحد ,28 أيار / مايو
وصفة الحمام المحشي الأصلية بالأرز بدل الفريكGMT 22:50 2017 الخميس ,30 آذار/ مارس
طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرةدراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 12:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تعيش أجواء متوترة وصاخبة في حياتك العاطفية
GMT 16:01 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك وانطلاقة مميزة
GMT 08:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تستعيد السيطرة على الأمور وتحدث تطورًا مميزًا في حياتك
GMT 14:52 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
قرارات مصيرية تحسم كثير من المواقف
GMT 10:56 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الثقل الكبير الملقى على عاتقك في العمل يجعلك غير قادر على الأداء بشكل مثالي
GMT 17:21 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تكون معرّضاً للخلاف مع المسؤولين وربما تجد نفسك خارج عملك
GMT 17:46 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتشابك الأمور وتشعرك بعدم الرضى فتتسلط الأضواء على أعباء
GMT 13:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعلن الأحداث الفلكية عن فترة مليئة بالمعاكسات والفوضى العارمة
GMT 13:51 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
الأفكار والاحتمالات والعروض والفرص تبدو كثيرة
GMT 15:38 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
اختاري تصاميم الأساور المطعمة بالأحجار الكريمة لمناسباتك الخاصة
GMT 13:53 2017 الأحد ,12 آذار/ مارس
نجل خالد صالح يُنافس بـ"30 يوم" في رمضان المقبل
GMT 08:24 2017 الإثنين ,19 حزيران / يونيو
طرح أغنية هدى المصورة" الله على الفرحة" خلال عيد الفطر
GMT 09:42 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
أم تأكل فم طفلها بطريقة مروعة وتتركه هاربة في محافظة الإسكندرية
GMT 21:12 2016 الإثنين ,03 تشرين الأول / أكتوبر
أروى جودة تتعرّف على مهمتها في لجنة تحكيم مهرجان القاهرة السينمائي
GMT 17:13 2023 السبت ,01 تموز / يوليو
أفضل النصائح للتعامل مع التوتر والضغط في المناسبات
GMT 17:26 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
ما هي الفيتامينات الضروريّة لشعرك
GMT 11:23 2020 الإثنين ,25 أيار / مايو
الجيب التل تتصدر موضة صيف 2020
GMT 16:12 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
تعرفي على أفضل وأحسن علاج لآلام الظهر
GMT 08:05 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
الصداع النصفي المصاحب برؤية باهتة يؤذي القلب
GMT 06:22 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
الخبز المصنوع من الحبوب الغذائية يختلف تأثيره على الصحة من شخص لأخر
GMT 07:00 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
علي الحجار يقدم باقة من أفضل أغنياته في ساقية الصاوي
GMT 20:12 2016 الخميس ,08 أيلول / سبتمبر
اطلالة حيوية وأنيقة في إبراز مجموعة ما قبل خريف 2017 من فيرساتشي
GMT 22:22 2016 الأحد ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
المشي أفضل طريقة للتخفيف من أعراض القلق
GMT 16:01 2016 الأحد ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
نصائح مفيدة في المطبخ قبل البدء بتحضير الطعام يومياً
GMT 08:49 2016 الثلاثاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
اليانسون للرضع لنمو أفضل وصحّي
GMT 06:25 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
فندق "هارد روك" في المكسيك يمنحك عطلة ساحرة
GMT 09:54 2017 الأحد ,13 آب / أغسطس
محلات "Raji Collections" تطلق تشكيلة مميزة من حقائب الصيف
GMT 08:17 2016 السبت ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
الفنانة بيكي جي تتألق في فستان ذهبي مثير
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك