arablifestyle
arablifestyle arablifestyle arablifestyle
arablifestyle
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
arablifestyle, arablifestyle, arablifestyle
آخر تحديث GMT 19:10:39
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 19:10:39
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة

الحمام المحشي بالفريك
القاهرة - لايف ستايل

المقادير:

٥ أزواج من الحمام (أو عدد يكفي أفراد الأسرة)

٢/١ ١ كوب فريك

٣ ملاعق سمن

٢ بصلة

ملح وفلفل

حبهان

ورق لورى

طريقة التحضير:

١- نبدأ بغسل الحمام بالملح والدقيق.

٢- يغسل الفريك وينقع في الماء لمدة نصف ساعة ثم يصفى ويشوح في ملعقة من السمن لمدة خمس دقائق.

٢- قومي ببشر بصلة صغيرة وادعكيها بالملح والفلفل واضيفيها إلى الفريك مع التقليب بعد رفعه من النار.

٣- قومي بحشو الحمام بالفريك بحيث تأخذ كل حمامة مقدار ملء قبضة اليد.

٤- يجب تشبيك أرجل الحمام بعد ذلك بواسطة جلد الحمام أو بخيط رفيع حتى لا يخرج الحشو أثناء السلق.

٥- يوضع ماء السلق في حلة مناسبة للكمية مع بصلة صغيرة وملح وفلفل وحبهان وورق لورى وعند الغليان يوضع الحمام بهدوء مع مراعاة أن تكون النار متوسطة حتى لا يخرج الحشو.

٦- بعد مرور ٤٥ دقيقة أو عندما تلاحظين نضج الحمام، اخرجيه من الشوربة ثم قومي بتحميره في ملعقتين من السمن.

ملحوظة: يمكنك الإستفادة من شوربة الحمام في عمل شوربة الفريك.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة



GMT 07:50 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تطرق أبواب الحكومات أو المؤسسات الكبيرة وتحصل على موافقة ما

GMT 06:40 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

أقبح إطلالات حفل جوائز الأزياء أبرزها روب ريهانا

GMT 02:46 2016 الإثنين ,19 كانون الأول / ديسمبر

6 فوائد لخل التفاح يساعد في علاج التهاب الحلق

GMT 19:51 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

افتتاح مهرجان الموسيقى العربية الـ26 في الاسكندرية

GMT 11:00 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

تغلبي على الشعر التالف بمجموعة أقنعة مذهلة وطبيعية

GMT 14:41 2020 الخميس ,13 شباط / فبراير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شوربة الدجاج

GMT 09:17 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

أجمل الوجهات السياحية للسفر إلى المغرب في فصل الشتاء

GMT 00:35 2019 الخميس ,07 شباط / فبراير

خائف على حياة ومستقبل أبنائي

GMT 20:08 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير

دراسة تكشف دور الفطر في وقف مسارات الخرف المدمرة

GMT 17:39 2023 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر

قطعة لا تستغنين عنها في خزانتكِ لعام 2024

GMT 18:54 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو

المغرب تسجل 115 إصابة جديدة بفيروس كورونا

GMT 21:28 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو

تعرف على أهم أعراض قرحة المعدة المبكرة

GMT 13:26 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو

اليابان تسجل 21 إصابة جديدة بفيروس كورونا

GMT 17:19 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مهلبية البرتقال

GMT 22:22 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية سمك مصحف

GMT 15:55 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن المشروم بالفريك

GMT 07:33 2019 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر

دراسة هندية تكشف عن وجود علاقة غريبة "البامية" و"السكري"
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle