المقادير
- الزبدة : 40 غراماً
- لحم الحبش المقدد : 100 غراماً (مشرح)
- البيض : 1 حبة
- كريمة الطبخ : 60 ملليلتراً
- جبنة بارميزان : 40 غراماً
- معكرونة : 100 غراماً (سباغيتي)
- ملح : 2 غرام
- فلفل أسود : 4 غم
- زيت الزيتون : 10 ملليلترات
الطريقة:
1. اطبخي السباغيتي بماء مغلي لمدة 12 دقيقة حتى تصبح مناسبة (إل دينتيه).
2. ضعي صفار البيضة، جبنة البارميزان، كريم الطبخ والفلفل الأسود في الخلاط و اتركيه.
3. ضعي الزبدة و 80 غرام من شرائح الحبش المقدد في المقلاة الساخنة واقليهم مع بعضهم حتى تصبح مقرمشة بعض الشيء.
4. أضيفي السباغيتي المطبوخة إلى البيض الممزوج بالخلاط.
5. اسكبي الزبدة والحبش المقدد على السباغيتي مع ميج البيض.
6. حركيه فوراً بملعقة الطبخ.
7. تبليه بالملح و الفلفل.
8. قدميه في وعاء المعكرونة.
9. أضيفي بعض الفلفل الأسود الطازج.
10. اقلي ما تبقى بالمقلاة من حبش مقدد ليصبح ذهبي داكن اللون، استعمليه في تزيين الطبق.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالزبدة من المطبخ الهندي
GMT 12:29 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
إليكِ طريقة تحضير سندويشات الكفتة والجبن السهلة واللذيذةGMT 09:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
إليكِ كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة تعرفي عليهاGMT 15:34 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليهاGMT 15:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليهاGMT 03:56 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخ Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك