كشفت صحيفة ديلى ميل البريطانية، فى تقرير لها الأربعاء، إن تناول تفاحة في اليوم مفيد لصحتك، حيث تحتوي الثمرة على 100مليون بكتيريا بما في ذلك البروبيوتيك الصحي، ولكن 90٪ منها موجودة في قلب التفاحة.
قارن الباحثون في النمسا التفاح المزروع عضويا، بتلك التي اشتريتها من المتاجر، ووجدوا أن 10 مليون من البكتيريا موجودة في لحم التفاح، ومعظمها في قلبها.
وأشارت الصحيفة إلى أن التفاح العضوي يحتوى على مجموعة متنوعة من البكتيريا، أكثر من البكتيريا من التفاح الموجود فى المتاجر، يقول العلماء، إن تفاحة واحدة قد تحتوي على ما يصل إلى 100 مليون بكتيريا
فوائد قلب التفاح
وقالت الصحيفة، إن الثمار المقرمشة، هي عنصر أساسي شهير، ولها فوائد صحية يمكن أن تجنبك بعيدا عن الطبيب، هكذا يقول المثل، وقد يكمن سبب صحتها في تنوع البكتيريا المفيدة لصحة الأمعاء.
اقرأ أيضا:
الكشف عن "بكتيريا في الأمعاء" مسؤولة عن الإصابة بالاكتئاب
وأضافت الصحيفة، تختلف البكتيريا في المعدة والأمعاء، والمعروفة باسم الميكروبيوم، بين البشر، وكانت مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالصحة العامة والأمراض المختلفة.
يعتبر امتلاك مجموعة واسعة من البكتيريا علامة على صحة جيدة، ويمكن أن يكون الــ 10 ملايين في لحم التفاحة دفعة مفيدة، مع إمكانية تعادل عشرة أضعاف تلك التي لدى الأشخاص الذين يتناولون القلب والبذور أيضًا.
التفاح الحيوى يكسب
قام باحثون من جامعة جراتس للتكنولوجيا في النمسا، بفحص البكتيريا الموجودة في التفاح الذي يتم شراؤه عن طريق المتجر، والتفاح العضوي الطازج.
قاموا بفصل اللحم، والقلب ،والقشرة ، والبذور وقاع التفاحة،وقاموا بتحليل البكتيريا التي عثروا عليها ،وجدت الدراسة، أن أنواع مختلفة من البكتيريا كانت أكبر في التفاح العضوي، مما يشير إلى أنها أكثر صحة.
وأضافت الصحيفة، تحتوي العناصر العضوية، على كميات أعلى من مجموعات محددة من البكتيريا المعروفة بأنها صحية للبشر، مثل البروبيوتيك" Lactobacilli ".
وقال البروفيسور بيرج: "يحتوي التفاح الطازج الذي يتم حصاده حديثًا، على أنواع كثيرة من البكتيريا، وقد ذكرت الدراسات السابقة، وجود علاقة سلبية بين انتشار مسببات الأمراض البشرية، وتنوع الميكروبيوم من المنتجات الطازجة.
وأشارت الصحيفة، إلى أن الميكروبيوم الموجود فى الأمعاء، مرتبط بصحة الأعضاء الحيوية، بما في ذلك القلب والدماغ.
وأكدت الصحيفة، إن تناول مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك الكثير من الفواكه، والخضروات، هو أفضل طريقة لزيادة تنوع البكتيريا والفطريات، والميكروبات الأخرى في الأمعاء.
قد يهمك أيضا:
GMT 17:17 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلبGMT 13:18 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة جديدة تكشف أن الخفافيش قد تساعد في التوصل لعلاجات أفضل للسرطان و«كورونا»GMT 18:42 2023 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
تناول التمر للحامل له فوائد عديدة منها يقلل الإمساك ويعالج الأنيمياGMT 10:15 2023 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
علماء أميركيون يتوصلون إلى الجينات المسئولة عن تراكم التراسبات في أمراض القلبGMT 05:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
منظمة الصحة العالمية تُعلن أن 21 مستشفى في غزة تلقت أوامر إسرائيلية بالإخلاء وتسلم لبنان إمدادات طبية لمواجهة أي أزمة محتملة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك