يُفضّل الكثيرون تناول المشروبات الغازية من القنينات الزجاجية، عن شربها من العبوات البلاستيكية أو المعدنية، ويرون أن هناك فارقا واضحا في الطعم لصالح الزجاج.
ويعتقد البعض بأن المسألة "إيحائية" فقط، وأن شكل العبوة الزجاجية التقليدي، لا سيما إن كانت مثلجة، وهو ما يدفع الكثيرين للإقبال عليها لكن يبدو أن السبب وراء الطعم الأفضل عملي أكثر مما هو شكلي.
ورغم أن المشروب لا يتغير بغض النظر عن طريقة التعليب فإن موقع "ماي ريسيبيز" أكد أن هناك سببين علميين يفسران أفضلية المذاق بالنسبة إلى المشروبات الغازية من الزجاجة مقارنة بالعبوة البلاستيك والمعدن.
بيبسي وكوكاكولا سر "الفارق التاريخي" في المذاق
وقال الموقع المختص بأخبار التغذية إن السبب الأول أن الزجاج لا يؤثر أبدا على طعم المشروبات الغازية، مما يعني أن المذاق الحقيقي يكون في العلب الزجاجية فقط، كما أوضح أن العبوات البلاستيكية وتلك المصنوعة من الألومنيوم بها مواد كيميائية تؤثر على طعم المشروب الغازي وتغير منه قليلا، لكنه أشار إلى عدم وجود تأثيرات ضارة على صحة المستهلك، أما السبب الثاني فهو أن المكونات الغازية المكربنة الموجودة في المشروبات تُفقَد بسرعة أكبر في العلب المصنوعة من البلاستيك أو المعدن عنها في الزجاج.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 16:56 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
رقم قياسي لإصابات وباء "كورونا" اليومية في العالم والوفيات تقترب من المليونGMT 12:20 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
"الصحة العالمية" تحذِّر من "أقسى شهرين" في المعركة ضد "كورونا"GMT 07:10 2020 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
دراسة تؤكد أن مأكولات المطاعم والكافيهات تعرضك للإصابة بـ"كورونا"GMT 16:44 2020 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
دراسة تكشف عن المكان الوحيد بجسدك الذي يعيش فيه "كورونا" بعد الشفاء منهGMT 16:35 2020 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
معلومات خطيرة عن صحتك تكشفها مستويات فيتامين "د" في الدم
أرسل تعليقك