الوقت من ذهب في شهر رمضان، بالنسبة لكثير من السيدات اللائي تقع على كواهلهن مهمة إعداد الطعام ولتقليل الوقت وتجهيز مائدة الإفطار في وقت مثالي يتقدم الشيف يامن البديرا بهذه الأفكار:
الفكرة الأولى:
بالنسبة للسلطات (باستثناء السلطة العربية) والمتبلات، بإمكانك تحضير العديد من مكوناتها وتخزينها في البراد، خصوصاً تلك التي تحتمل التخزين عدة أيام، وتحافظ على جودتها مثل فرم البقدونس والكزبرة والنعناع، إلخ من الخضار.
الفكرة الثانية:
وأنت في المطبخ تستطيعين القيام بعدة مهمات في وقت واحد، على سبيل المثال عندما تقومين بقلي أي نوع من الخضار، لا تقفي مكتوفة اليدين حتى ينضج ما تقومين بقليه، بل قومي بإنجاز مهمة أخرى في المطبخ لاستثمار الوقت.
الفكرة الثالثة:
يمكنك تحضير العديد من العصائر وحفظها بالبراد مسبقاً، كعصير التمر الهندي، يغلى ويصفى ويحفظ بالبراد، وعند استعماله يضاف له الماء ويكون جاهزاً للتقديم، كذلك يمكن إعداد كمية من المكسرات المقلية المحضرة مسبقاً لتسهل عليك تزيين أطباق البرياني أو الكبسة بها.
قد يهمك ايضاً:
GMT 17:45 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
أخطاء شائعة يرتكبها أصحاب المنازل عند اختيار سجاد المنطقة وتأثيرها على ديكور الغرفةGMT 17:42 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
صيحات ديكور المنزل الأبرز لصيف 2025GMT 16:04 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
أفكار ذكية لاستغلال المساحة بلمسات أنيقة لديكور الحمامات الصغيرةGMT 18:20 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
استخدامات المادة في ديكورات المنزل وحديقتهGMT 18:48 2023 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
شتلة "تين بنيامين" إضافة خضراء مميزة إلى زوايا المنزل Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك