هل تشعر بالبرد؟ هل انت مصاب بالزكام أو الانفلونزا وترغب في تناول طبق دافئ يحتوي على مغذيات مفيدة؟ عليك بتجربة حساء الدجاج والسبانخ اللذيذ والصحي.
ها هي طريقة التحضير التي نشرها موقع "Eating Well".
المكونات والمقادير:
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1/2 كوب جزر أو مكعبات الفليفلة الحلوة الحمراء
- 8 أواقٍ من الدجاج، مقطعة إلى أرباع
- 1 ثوم كبير
- 1 1/2 ملعقة من البردقوش المجفف
- 6 أونصات من السبانخ، مفرومة
- 1 /15 اوقية من الفاصولياء الشمالية
- 1/4 كوب جبنة البارميزان المبشور
- 1/3 كوب من أوراق الريحان الطازجة
- الفلفل الطازج المطحون
- 3/4 كوب قطع خبز محمص عادي
طريقة التحضير:
يسخن الزيت في وعاء كبير على نار تراوح بين متوسطة الى مرتفعة.
تضاف الجزرة (أو الفلفل) والدجاج وتطهى على النار حتى يبدأ الدجاج بالتحول الى اللون البني، أي من 3 إلى 4 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك، لمدة دقيقة.
ثمَ، تخفض الحرارة وتترك المكونات على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر، حتى ينضج الدجاج كليا، أي لنحو 5 دقائق.
تنقل قطع الدجاج إلى وعاء وتترك لتبرد.
يضاف السبانخ والفاصولياء إلى الوعاء على النار، ويترك ليغلي بلطف.
يطهى لمدة 5 دقائق لتمتزج النكهات.
يجمع بين الزيت، البارميزان والريحان ويضاف القليل من الماء عند الضرورة.
تقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة.
يقلب الدجاج والبيستو في وعاء ويضاف الفلفل.
توضع المكونات على النار حتى تصبح ساخنة.
تقدَم مع مقبلات مثل الخبز المحمص.
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةGMT 19:35 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل سمك التونةGMT 18:48 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وتحضير عصير العنب والتوتGMT 18:46 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وإعداد عجينة البيتزا الإيطالية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك