arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

شوربة "شِّي" الروسية، طبق لجميع المناسبات

لايف ستايل

لايف ستايلشوربة "شِّي" الروسية، طبق لجميع المناسبات

شوربة "شِّي" الروسية
روسيا - لايف ستايل

طريقة التحضير  

يوضع اللحم في طنجرة ويغمر بالماء، ويترك على النار حتى الغليان. تخفف النار ونتابغ الغلي على نار هادئة لمدة ساعة. لكي تحصلوا على مرق زكي الرائحة، بإمكانكم إضافة حب الفلفل الأسود وورق الغار. عندما يجهز المرق، أخرجوا اللحم من الطنجرة وقطعوه. أثناء تحضير المرق، قوموا بتجهيز باقي المكونات. قطعوا البصل إلى مكعبات، وابرشوا الجزر على مبرسة خشنة.

سخنوا المقلاة وصبوا فيها قليلاً من الزيت النباتي وقوموا بتقلية الجزر والبصل على نار متوسطة لمدة 1-2 دقيقة. ثم أضيفوا دبس البندورة (أو البندورة الطازجة بعد تقشيرها وتقطيعها). تابعوا تقلية المكونات لخمس إلى سبع دقائق أخرى مع التحريك المستمر. قطعوا الملفوف والبطاطس إلى مكعبات وأضيفوهم إلى المرق حتى الغليان. ومن ثم أضيفوا البصل والجزر والبندورة، وتابعوا الغلي على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة. قبل نهاية الطهي بقليل أضيفوا اللحم المقطع إلى الحساء. عند التقديم، يمكنكم أن تضيفوا البقدونس المفروم ناعماً والثوم المهروس مع الملح.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة شِّي الروسية، طبق لجميع المناسبات شوربة شِّي الروسية، طبق لجميع المناسبات



GMT 18:57 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتك

GMT 18:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي إعداد وتحضير الشيش برك خطوة بخطوة

GMT 18:23 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهية

GMT 18:19 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي إعداد وتحضير أوزي باللحم المفروم

GMT 18:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيم

GMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تكن لجوجاً في بعض الأمور

GMT 12:46 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر

GMT 14:58 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الأحداث المشجعة تدفعك إلى الأمام وتنسيك الماضي

GMT 14:32 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

قواعد إتيكيت الإحتفال بالتخرج

GMT 21:04 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير

أحدث ألوان أحمر الشفاه لموسم ربيع 2019

GMT 05:13 2017 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير

أحمد الشامي فنان غير مشهور في فيلم "مولانا" المميّز

GMT 21:50 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

دراسة حديثة تؤكد أن الأمومة تحمي النساء من الموت المبكر

GMT 21:41 2016 الإثنين ,19 كانون الأول / ديسمبر

حقيقة مفاجئة لهذا السبب ترتدي العروس الطرحة

GMT 05:20 2016 الأربعاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

أنماط العمل تؤثر على النوم وتسبب الأرق وارتفاع ضغط الدم

GMT 19:50 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرّفي على أهمّ قواعد العناية بالشعر الخفيف والمتساقط

GMT 15:57 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير

تعرف علي أهم وأبرز فوائد البصل

GMT 16:39 2019 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

مصطفى قمر يستعد لإحياء حفلًا في إحدى المدارس الخاصة

GMT 15:08 2019 الأحد ,05 أيار / مايو

تعيش أسبوعًا مثمرًا ملئ بالنجاحات
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle