arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

علماء بريطانيون يحذرون من تخزين الأطعمة داخل أكياس بلاستيكية

لايف ستايل

لايف ستايلعلماء بريطانيون يحذرون من تخزين الأطعمة داخل أكياس بلاستيكية

تخزين الأطعمة داخل أكياس بلاستيكية
القاهرة - لايف ستايل

حذّر علماء بريطانيون، من تناول الخس المبرد المحفوظ في أكياس بلاستيكية يشكل خطرًا كبيرًا على صحة الإنسان.

ولاحظ العلماء خلال الدراسة، التي قاموا بها، أن تخزين أوراق الخس في أكياس بلاستيكية، يزيد من تكاثر بكتيريا السالمونيلا Salmonella enterica على تلك الأوراق بنسبة الضعف، حسبما ذكر موقع "روسيا اليوم".

وكشفت النتائج، أنه بعد فحص الخس المخزن لمدة 5 أيام ضمن أكياس بلاستيكية في البرادات، وتبين أن أعداد البكتيريا على أوراق تلك النباتات وبلغت نحو 100 ألف نوع مختلف من بكتريا السالمونيلا.

وأكد العلماء، أن أغشية تلك الأنواع من السالمونيلا تظهر مقاومة شديدة للأدوية المخصصة لمحاربة البكتيريا، مشيرين إلى أن السالمونيلا تنتقل إلى أوراق الخس عن طريق التربة.

وأضاف العلماء، أن بكتريا السالمونيلا تظهر في التربة بداية بسبب الحشرات والطيور والأسمدة العضوية، كما يمكن أن تنقلها مياه الصرف الصحي.

وأظهرت التجارب، أن السالمونيلا يمكن أن تدخل إلى الأوعية الداخلية في أوراق الخس حيث يصبح من المستحيل إزالتها من داخل تلك الأوراق، كما يمكن لتلك البكتيريا أن تتكاثر على أوراق العديد من الخضار المحفوظة في الأكياس البلاستيكية.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

علماء بريطانيون يحذرون من تخزين الأطعمة داخل أكياس بلاستيكية علماء بريطانيون يحذرون من تخزين الأطعمة داخل أكياس بلاستيكية



GMT 13:36 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تعيش أجواء هادئة ومميزة في حياتك العاطفية

GMT 15:28 2023 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان

نجمات ظهرن بالحجاب في دراما رمضان 2023

GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 14:50 2023 الأحد ,25 حزيران / يونيو

توقعات الأبراج اليوم الأحد 25 يونيو/ حزيران 2023

GMT 14:11 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة

GMT 08:15 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

مايا دياب ومعين شريف يرفعون لافته "سولد أوت" في حفلهما في مصر

GMT 03:26 2016 الخميس ,29 كانون الأول / ديسمبر

قطع رأس امرأة أفغانية على يد "طالبان" خرجت بدون زوجها
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle