arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:31:34
لايف ستايل

الرئيسية

الحصول على وجبة غنية بالألياف يحقق نفس الإحساس بالشبع

تناول البقوليات أفضل طريقة لدرء آلام الجوع وفقدان الوزن طبيعيًا

لايف ستايل

لايف ستايلتناول البقوليات أفضل طريقة لدرء آلام الجوع وفقدان الوزن طبيعيًا

البقوليات
لندن ـ كاتيا حداد

كشفت دراسة حديثة نُشرت مؤخّرًا أن البقوليات مثل الفاصوليا والبازلاء، أفضل وسيلة لدرء آلام الجوع، حيث قام مجموعة من العلماء بإجراء بحوث على مجموعة من الرجال من خلال تغذيتهم على الفطائر النباتية الغنية بالألياف وفطائر اللحم الغنية بالبروتين، ووجد الباحثون أن الذين يتناولون البقوليات يحصلون على سعرات حرارية أقل بنسبة 12% في الوجبة التالية، وكانت المفاجأة بإثبات خلاف الفكرة السائدة أن البروتين يزيد الوزن أكثر من الألياف، حيث يزعم النظام الغذائي الحالي بأن البروتين يساعد على فقدان الوزن.

وأوضحت الباحثة الرئيسية وأستاذ التغذية، وممارسة الرياضة من جامعة كوبنهاغن، آنا رابين، أن "الدراسة تتعارض إلى حد ما مع الاعتقاد السائد بأن على المرء أن يستهلك كمية كبيرة من البروتين ليزيد شعوره بالشبع أكثر، حيث تؤكد البحوث أن تناول وجبة غنية بالألياف، وتقليل البروتين، يحقق نفس الإحساس بالشبع، وتحتوي الوجبة الغنية بالبروتين التي تتألف من البقوليات، على الكثير من الألياف عن الوجبة الغنية بالبروتين من لحم الخنزير أو لحم العجول، والتي تساهم على الأرجح في زيادة الشعور بالشبع ".

وتعد هذه الدراسة واحدة من أولى الدراسات التي تقارن بين مدى تأثير اللحوم والبقوليات على مستويات الجوع لدينا، ونتيجة لذلك، توجد أدلة علمية نادرة لدعم الدعوات بأن الخضروات تساعد في الحفاظ على فقدان الوزن. وأجريت الدراسة على نحو 43 شابا مع ثلاث وجبات مختلفة، تتكون أساسا من الفطائر، وكانت بعض الفطائر مليئة بالفاصوليا والبازلاء، والبعض الآخر مع لحم. وعندما تناول المشاركين في الدراسة وجبة غنية بالبروتين تعتمد على الفاصوليا والبازلاء، استهلكوا أقل من 12 في المئة من السعرات الحرارية في وجبة طعامهم التالية عما إذا لو تناولوا وجبة تحتوي اللحوم، وتقدّم الدراسة دليلًا موضع ترحيب لدعم النظام الغذائي القائم على الخضروات، بالنظر إلى أن إنتاج اللحوم الذي يشكّل عبئًا أكبر بكثير على المناخ، ونُشرت نتائج البحث في مجلة الغذاء والتغذية.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تناول البقوليات أفضل طريقة لدرء آلام الجوع وفقدان الوزن طبيعيًا تناول البقوليات أفضل طريقة لدرء آلام الجوع وفقدان الوزن طبيعيًا



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تناول البقوليات أفضل طريقة لدرء آلام الجوع وفقدان الوزن طبيعيًا تناول البقوليات أفضل طريقة لدرء آلام الجوع وفقدان الوزن طبيعيًا



GMT 09:03 2018 الثلاثاء ,13 شباط / فبراير

سر صراخ المومياء فاتحة الفم في المتحف المصري
لايف ستايلسر صراخ المومياء فاتحة الفم في المتحف المصري

GMT 11:49 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير

حقيقة وفاة نجل النجم أحمد السقا في حادث مروري

GMT 08:48 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

وداعا .. شادية

GMT 07:41 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

الظهور الأول لـ"ياسين السقا" بعد شائعة وفاته

GMT 15:32 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر

هواجس تدفع بعضهن للموت

GMT 20:54 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

حكاية زينة عاشور وعمرودياب

GMT 16:24 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر

الموقف القانوني من زواج القاصرات

GMT 11:20 2017 الخميس ,06 إبريل / نيسان

فوائد زيت الزيتون للعناية بالبشرة

GMT 16:17 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر

السوريون وشطارتهم

GMT 11:26 2016 الأربعاء ,24 آب / أغسطس

الألوان في الديكور

GMT 12:05 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر

"سابع جار" الحلو مايكملش

GMT 14:23 2017 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير

المهاجرون العرب بين التعايش والعزلة وأزمة الهوية

GMT 11:24 2016 الأربعاء ,24 آب / أغسطس

الألوان الزيتية والمائية

GMT 11:30 2016 الأربعاء ,24 آب / أغسطس

لماذا " داليا و التغيير " ؟

GMT 20:35 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر

صناعة القبّعات

GMT 16:32 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر

ابتكر فكرة وغير حياتك

GMT 20:37 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر

المكياج الليلي

GMT 11:20 2016 الأربعاء ,24 آب / أغسطس

إبتكر فكرة وغير حياتك

GMT 19:16 2017 الخميس ,23 شباط / فبراير

أنواع السياحة