يُعد الجلي من الحلويات الخفيفة والمنعشة التي يفضلها الكبار والصغار، خاصة في الأجواء الدافئة أو ضمن الحلويات الباردة في المناسبات. يتميز بسهولة تحضيره وتعدد نكهاته وألوانه، كما يمكن إضافة الفواكه إليه لمنحه مذاقًا أغنى وقيمة غذائية أعلى.

المكونات
5 دقائق
4 أشخاص
157 سعرة حرارية

مقادير الجلي الجاهز
ظرف من الجلي الجاهز بنكهة الفراولة.
كوبان من الماء.
كوب من الفراولة المقطعة.

طريقة التحضير
10 دقائق

يُسخن كوب من الماء في قدر على النار حتى يصل إلى درجة الغليان. يُفرغ مسحوق الجلي في وعاء متوسط الحجم، ثم يُسكب فوقه كوب الماء الساخن مباشرة.

يُحرّك الخليط جيدًا لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يذوب مسحوق الجلي تمامًا ولا تبقى أي تكتلات.

يُضاف كوب الماء البارد إلى الخليط ويُقلب مرة أخرى حتى تتجانس المكونات، ثم تُضاف قطع الفراولة وتُوزع بالتساوي.

يُسكب الجلي في أطباق أو كاسات التقديم، ويُترك في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد قليلًا، ثم يُوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين أو حتى يتماسك تمامًا.

يُقدم الجلي باردًا، ويمكن تزيينه بقطع فاكهة إضافية أو كريمة مخفوقة حسب الرغبة.

قد يهمك أيضًا :

 طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلة

 بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوة