arablifestyle
آخر تحديث GMT 13:54:57
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 13:54:57
الأربعاء 16 تموز / يوليو 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

فوائد "الجبنة العفنة" لمحاربة أمراض القلب والأوعية الدموية

لايف ستايل

لايف ستايلفوائد "الجبنة العفنة" لمحاربة أمراض القلب والأوعية الدموية

"الجبنة العفنة"
القاهرة - لايف ستايل

أظهرت دراسة حديثة أن تناول جبنة الروكفور الفرنسية يعمل على محاربة أمراض القلب والأوعية الدموية بالرغم من احتوائها نسبة عالية من الدهون والملح، حيث اكتشف العلماء أن الجبن الفرنسي، المعروف بـ "الجبنة العفنة" لديها خصائص مضادة للالتهابات، مما يدل على أنها السبب وراء تمتع الفرنسيين بصحة جيدة.

وباستخدام التكنولوجيا الجديدة، لاحظ الباحثون أن هذه الخصائص تصبح أكثر فعالية عندما تكون الروكفور، واحدة من أقدم انواع الجبنة في العالم، قد وصلت إلى مرحلة النضج أو التقدم في العفونة.وأظهرت الدراسة أن خصائص الجبن الأزرق، الذي يتم تحميضه في الكهوف في في جنوب فرنسا بالقرب من تولوز، تعمل بشكل أفضل في البيئات الحمضية من الجسم، مثل بطانة المعدة أو سطح الجلد.والجدير بالذكر، أن دراسة طبية سابقة لاحظت أن المرأة الفرنسية تتمتع بمتوسط لعمر متوقع أطول بنحو 4 سنوات من المرأة البريطانية.

وعمل مجموعة من الأطباء في شركة مقرها كامبريدج في مجال التكنولوجيا الحيوية على التعرف على العوامل المضادة للالتهابات في جبن الروكفور.

وقال الدكتور إيفان بيتياف والدكتور يوري بسماكوف إنه من الممكن استخراج العوامل المضادة للالتهابات في هذه الجبن واستخدامها بشكل مستقل أو كجزء من المنتجات الصيدلانية أو التجميلية اليومية.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد الجبنة العفنة لمحاربة أمراض القلب والأوعية الدموية فوائد الجبنة العفنة لمحاربة أمراض القلب والأوعية الدموية



GMT 17:37 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد الخس عديدة منها تنظيم الكوليسترول فى الدم

GMT 17:24 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد جريب فروت عديدة منها انقاص الوزن

GMT 17:16 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

الخل والكركم لتخفيف ألم التواء الكاحل والركبة

GMT 17:12 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

البصل وقاية من السرطان وعلاج لمشاكل الجهاز التنفسى

GMT 11:04 2025 الأربعاء ,25 حزيران / يونيو

درّة زروق بإطلالات كاجوال مثالية في صيف 2025

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 12:55 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف

GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك

GMT 12:19 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك

GMT 11:47 2024 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

أكثر الأسباب لزيادة الوزن لدى النساء

GMT 18:36 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو

7 أشكال لـ"الكعب" تضمن لك الراحة

GMT 15:23 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر

الفنان محمد رمضان يؤكد أنه الأعلى أجرًا في مصر

GMT 21:57 2017 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر

عمرو سعد يظهر بشخصيتين في " كارما"

GMT 08:24 2016 الثلاثاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على كل ماهو مهم و يحتاجه صغيرك منك

GMT 04:03 2017 الخميس ,23 شباط / فبراير

دنيا سمير غانم تستعد لتصوير أحداث "الضايعين"

GMT 09:25 2016 الأربعاء ,28 كانون الأول / ديسمبر

صديق جورج مايكل يكشف معاناة نجم البوب مع ميوله الجنسية

GMT 09:03 2017 الخميس ,13 تموز / يوليو

سارة جيسيكا باركر تتألّق في ثوب فضيّ لامع

GMT 08:02 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير عمل النودلز بالخضروات الصينية
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle