المكونات:
1 كوب ماء
100 جرام زبدة
125 جرام طحين
رشة ملح صغيرة
رشة سكر صغيرة
3 بيضات
1 كيلوجرام آيس كريم فانيليا
2 ملعقة سكر ناعم
الطريقة:
• نضع الزبدة داخل كسرولة على النار ثم نضيف الماء والملح والسكر.
• نترك المزيج يغلي مع التحريك المستمر حتى تذوب الزبدة تماماً.
• نبعدها عن النار ونضيف الطحين ونمزجها بشكل جيد.
• نعيد وضع المزيج على نار متوسطة حوالي دقيقة مع التحريك المستمر.
• نترك العجين يبرد لمدة خمس دقائق.
• نضيف البيض، الواحدة تلو الأخرى مع التحريك حتى تصبح العجينة سلسة.
• نسكب العجين في صينية الفرن ونترك مسافة بين العجين ونخبز البروفيترول لمدة 20 دقيقة حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً.
• نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد.
• تحشى البروفيترول بالآيس كريم وترش بالسكر الناعم وتقدم.
قد يهمك أيضا:طريقة إعداد وتحضير كوكتيل الآيس كريم مع الصودا والفاكهة
طريقة إعداد وتحضير آيس كريم الشوكولاتة بالكوكاكولا وعصير الكرز
GMT 12:13 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 12:07 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليهاGMT 15:30 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 13:52 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 23:25 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التوفي البارد Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
أرسل تعليقك