الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة إعداد و تحضير تارت التفاح والآيس كريم الشهي

GMT 09:48 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس

لايف ستايلطريقة إعداد و تحضير تارت التفاح والآيس كريم الشهي

تارت التفاح والآيس كريم الشهي

القاهرة ـ لايف ستايل

المقادير

- عجينة الباف باستري : 400 غراماً (الجاهزة)
- التفاح : 2 حبة
- حليب : 100 ملليلتر (سائل، مقادير كريما الكاسترد)
- كاسترد : 15 غم (بودرة، مقادير كريما الكاسترد)
- الزبدة : 25 غراماً (مقادير الآيس كريم)
- سكر : 25 غراماً (الأبيض المطحون، مقادير الآيس كريم)
- بياض البيض : 25 غراماً (مقادير الآيس كريم)
- الدقيق الأبيض : 25 غراماً (مقادير الآيس كريم)
- الفراولة : 250 غراماً (مقادير الآيس كريم)
- سكر : 50 غم (مقادير الآيس كريم)

طريقة التحضير

1. لإعداد كريما الكاسترد: يسخن الحليب ثم يضاف الكاسترد إليه، ويقلّب هذا المزيج، حتى يغلظ قوامه.
2. لإعداد "رول" العجين: ترصّ العجينة الجاهزة في قالب من السليكون الحلزوني المبطّن بورق الزبدة، وتخبز في فرن متوسط الحرارة مع ملاحظة "رول" العجين كل 5 دقائق، وذلك حتى يحمرّ وينضج.
3. لإعداد صلصة الفراولة: تغسل الفراولة جيداً، وتخلط مع السكر وقليل من الماء.
4. تارت التفاح: بعد مدّ عجينة "البيف باستري" بطول 5 سنتيمترات تقريباً، يوضع الكاسترد على وجه العجينة، ثم شرائح التفاح المقطعة، وترصّ جيداً. يتمّ إدخالها مجدّداً إلى الفرن لمدة 5 دقائق، حتى تحمرّ. ثم تزيّن بالآيس كريم وقطع الفراولة، بعد أن تبرد، ثم تصبّ صلصة الفراولة.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد و تحضير تارت التفاح والآيس كريم الشهي

تارت التفاح والآيس كريم الشهي

القاهرة ـ لايف ستايل

المقادير

طريقة التحضير

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل