arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الجزيرة العائمة

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير الجزيرة العائمة

الجزيرة العائمة
القاهرة - لايف استايل

المقادير

    4 x عدد بيضة (بياض فقط)
    4 x عدد صفار بيضة (للكريمة)
    3 x كوب لبن كامل الدسم (للكريمة)
    1 x رشة ملح
    1 x كيس فانيليا (للكريمة)
    ½ x كوب سكر (للكريمة)
    ¼ x كوب صوص الكراميل
    ¼ x كوب سكر

الطريقة:

    نبدأ بعمل الكريمة الانجليزية نرفع الحليب والفانيليا علي النار وفي نفس الوقت نضرب صفار البيض مع السكر بالمضرب الكهربائي حتي يدوب السكر.
    بعد ان يغلي الحليب نرفعه من علي النار ونبدأ نضيفه بالتدريج علي خليط صفار البيض مع التقليب المستمر حتي لا يتكتل البيض و بعد ما نخلص نصفيه بمصفاة سلك ونرفعه تاني علي النار مع التقليب حتي يتماسك نرفعه ونتركه يبرد.
    لعمل الميرانج نضرب بياض البيض مع رشة الملح لمدة 3 دقائق حتي تتكون رغوة وبعدين نضيف السكر ونستمر بالضرب حتي يتماسك و يتكون الميرانج.
    في اناء مملوء ماء نتركه علي النار حتي يغلي و بعدين نهدي النار وناخد من خليط الميرانج و نسويه بين ملعقتين علي شكل كور وننزل به في الماء المغلي هنلاحظ انه طافي فوق الماء و نقلبه بخفة حتي يتماسك.
    في كاسات التقديم نملي جزء من الكأس بالكريمة و نضع فوق واحدة ميرانج و نزين بالكراميل و يقدم بارد وبالهنا والشفا.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك الفانيليا الخفيف

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات الشو بالكراميل

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الجزيرة العائمة تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الجزيرة العائمة



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 18:38 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

يسرا تكشف أسرارًا جديدة في حياة الراحل عامر منيب

GMT 15:26 2016 الجمعة ,16 كانون الأول / ديسمبر

"للسفر سبع فوائد " مقولة شهيرة .. ولكن ما هي؟

GMT 07:18 2017 الثلاثاء ,25 تموز / يوليو

محمد رمضان يشعل "الانستغرام" بسبب صورة نجله علي

GMT 12:03 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو

كرات اللوتس والتمر على سفرة حلويات رمضان

GMT 13:56 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر

عطور فخمة للخريف بخلاصة الأزهار

GMT 11:19 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر

كيف تتخلصين من خجل زوجك في علاقتكما الخاصة

GMT 14:23 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو

نصائح مهمة لاختيار زينة وسط الطاولة في ديكور زفافك

GMT 00:00 2017 الجمعة ,17 آذار/ مارس

شهر الفرص للتعرف الى مجتمعات نافذة وقوية

GMT 05:10 2016 الأحد ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تتويج ساندي تابت ملكة جمال لبنان عقب منافسة 15 متسابقة

GMT 06:17 2016 الأربعاء ,19 تشرين الأول / أكتوبر

أسماء الأسد تعلن أن "عروض الفرار" "الاعيب" لإسقاط زوجها

GMT 05:31 2017 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير

ألاء الخاني تساعد أبناء سورية على نسيان مشاهد الموت والدم

GMT 20:57 2017 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير

برنامج "بيومي أفندي" يستضيف النجم حسن الرداد

GMT 15:32 2017 الثلاثاء ,31 كانون الثاني / يناير

دنيا بطمة تلمع في قفطان مغربي أسود كشف حملها

GMT 11:08 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو

ديانا هشام تنشر صورة بصحبة خالد أنور

GMT 02:39 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو

فيفى عبده تشعل إنستجرام بفيديو جديد لها

GMT 12:49 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو

بعد 13 عاما أحمد عيد يعتذر لـ إدوارد