arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير تارت الكنافة بالجبن

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضير تارت الكنافة بالجبن

تارت الكنافة بالجبن
القاهرة – لايف ستايل


المقادير
- لطبقة الكنافة :

    الكنافة : نصف كيلو (شعر)
    الزبدة : ثلث كوب (مذابة)
    سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة

- للحشو :

    جبن كريمي : 900 غم
    البيض : 3 حبات (كبير الحجم)
    سكر : كوب
    ماء الزهر : ملعقة صغيرة
    عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
    فستق : كوب (مطحون)

طريقة التحضير

    في صينيّة، تٌفتّت الكنافة، بوساطة المقصّ، ثمّ تُخلط مع الزبدة والسكّر البودرة. تُدخل صينيّة الكنافة إلى فرن ساخن لعشر دقائق حتى تتحمّص، وتكتسب اللون الذهبي الفاتح. ثمّ، تترك لتبرد تمامًا.
    يُضاف كلٌّ من الكنافة والفستق إلى وعاء الخلّاط الكهربائي. يُضرب على سرعة بطيئة، ولمرّات متباعدة.
    يوزّع خليط الكنافة مع الفستق في قوالب صغيرة فرديّة، مع الضغط على كلّ منها، حتّى يملأ خليط الكنافة ثلث كلّ قالب. تُحفظ القوالب في البرّاد لساعة.
    للحشو: في وعاء كبير، يُخفق الجبن الكريمي، بوساطة شريط الخلّاط الكهربائي. وفي وعاء آخر، يُخفق البيض الذي يُضاف دفعةً واحدةً، مع السكّر، بوساطة شريط الخلّاط الكهربائي. ثمّ، يُضاف عصير الليمون وماء الزهر، مع الاستمرار في الخفق. يُضاف الجبن الكريمي المخفوق إلى خليط البيض والسكّر، مع التقليب، بوساطة ملعقة خشب. يُصبّ خليط الحشو في قوالب الكنافة، حتى يملأ ثلثي كل منها.
    تُرصّ القوالب في صينيّة عميقة، ويُضاف الماء المغلي حتى يُغطّي منتصف القوالب. تُدخل الصينيّة إلى فرن ساخن على حرارة 150 درجة مئويّة، حتّى خمس وأربعين دقيقة إلى خمسين منها. بعد انقضاء الوقت المذكور، تترك القوالب في الفرن، مع ترك بابه مفتوحًا قليلًا، وذلك لربع الساعة. تترك القوالب لتبرد تمامًا، فتُزيّن بالقشدة الجاهزة والفستق.

قد يهمك أيضا:

تعرفي علي طريقة تحضير قطايف بالفستق الحلبي

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كوكيز الزبدة بالجوز

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير تارت الكنافة بالجبن تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير تارت الكنافة بالجبن



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 13:27 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تشعر بالغضب لحصول التباس أو انفعال شديد

GMT 17:55 2019 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

تدرج ألوان دهانات الحوائط أحدث موضة في الديكور بشكل مميز

GMT 23:47 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس

اقرف من زوجتي كثيراً

GMT 11:30 2016 الأربعاء ,24 آب / أغسطس

لماذا " داليا و التغيير " ؟

GMT 09:04 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر

صورة ميريام كلينك بدون حمالة صدر تثير جدلاً واسعًا

GMT 16:30 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

مجالات جديدة وأرباح مادية تنتظرك

GMT 18:49 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان

طرق بسيطة لتصميم أروع صالة سينما منزلية

GMT 09:28 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير

نانسي تفضل الاختفاء على مساعدة كاظم في "ذا فويس كيدز"