المقادير
600 x جرام توت (أحمر)
2 x كوب دقيق
2 x معلقة صغيرة باكينج بودر
2 x معلقة كبيرة سكر بودرة
1 ¼ x كوب سكر
1 x كوب لبن كامل الدسم
1 x كوب كريم شانتى
1 x معلقة صغيرة فانيليا
1 x عدد بيضة (طازجة)
1 x رشة ملح
1 x عدد قشر ليمون (مبشور)
1 x معلقة كبيرة مربى
½ x كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
الطريقة:
فى وعاء عميق نضع السكر والزبد ونخفق حتى يتجانسوا.
ثم نضيف البيضة والفانيليا وبشر الليمون ونخفق جيدا.
ثم نضيف اللبن ونخفق.
فى وعاء اخر نخلط الدقيق والباكينج بودر ورشة الملح جيدا.
ثم نضيف خليط الدقيق لخليط الزبد بالتدريج مع الخفق المستمر حتى نحصل على قوام متجانس.
نحضر 2 صينية متساوية المقاس وتدهن بالزبد وتبطن بورق الزبد.
ثم نوزع العجين على الصوانى.
ثم نوزع نصف كمية التوت ويرش سكر البودرة على وجة الكيك.
نضع الصوانى فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو لحين أن تنضج.
فى وعاء عميق نخلط الكريم شانتية مع المربى والنصف الاخر من التوت.
يترك الكيك حتى يبرد تماما ثم نضع واحدة من الكيك فى طبق التقديم ثم يوزع فوقها الكريم شانتية مع التوت ثم نضع الكيك الاخرى فوقها وتقدم بالهناو الشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيضGMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسراتGMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك