المقادير
- طحين : 2 كوب (منخل)
- السكر الناعم : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- مربى الفراولة : ربع كوب
- الزبدة : 200 غم (طرية)
الطريقة:
1. لتحضير العجينة البيضاء: اخلطي الزبدة والسكر في العجانة حتى يصبح كريمي.
2. أضيفي الفانيلا ثم الطحين واعجني لمدة 3 دقائق حتى تتكون عجينة لينة.
3. جمعي العجين باليد على شكل كرة ولفيه بورق البلاستيك واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة قبل البدء بالعمل.
4. مدي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لسماكة انش.
5. قطعي العجينة بواسطة القطاعات حسب الشكل المرغوب (مراعاة استخدام القطاعات ذات الأشكال في الوسط).
6. ضعي قطع البسكويت في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
7. أخرجي الصينية واتركيه ليبرد.
8. ادهني البسكويت الكامل بالمربى ثم ضعي فوقه قطعة البسكويت المفرغة من النصف.
9. ضعي البسكويت في طبق التقديم ورشي رشة خفيفة من السكر الناعم وقدميه.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:13 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 12:07 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليهاGMT 15:30 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 13:52 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 23:25 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التوفي البارد Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
أرسل تعليقك