
المقادير
- حليب : 4 اكواب
- كريمة : مغلف (بودرة)
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- مستكة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- فستق حلبي : كوب (مطحون)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- النشاء : 5 ملاعق كبيرة
الطريقة:
اخلطي الحليب البارد في قدر مع ماء الزهر والنشا جيداً حتى يذوب النشا.
أضيفي الكريمة البودرة والسكر وحركي على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج يسخن.
أضيفي الفستق الحلبي بالتدريج مع التحريك السريع حتى تتجانس المكونات ثم أضيفي المستكة.
تابعي التحريك على نار منخفضة جداً حتى تتكاثف المهلبية وتصبح كريمية جامدة.
ارفعي المهلبية عن النار واسكبيها في أكواب أو أطباق صغيرة.
اتركيها لتبرد قليلاً ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
عند التقديم زينيها بالفستق الحلبي وقدميها باردة.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير غريبة الفستق الحلبي
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الفراولة بحشو الشيكولاته و الكريمة
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك