المقادير
- الزبدة : 200 غم
- السكر الناعم : 70 غم
- دقيق : 280 غم (الخاص بالحلويات)
- السميد : 160 غراماً
- ملح : رشّة
- حليب : 60 ملليلتراً (سائل)
- السكر الناعم : كمية (للتزيين)
طريقة التحضير
1. يخلط كلّ من الزبدة والسكر الناعم معاً، حتى يتشكّل خليط خفيف وزغبي.
2. تنخل كلّ المكوّنات الجافة معاً، ثم تضاف إلى خليط الزبدة، مع التحريك جيّداً، ثم تعجن، مع سكب الحليب تدريجياً، حتى تتشكّل عجينة يمكن طيّها.
3. ترقّ العجينة بسماكة 5 ملليمترات، على سطح منثور الدقيق عليه. ثم، تقطّع إلى الأشكال المرغوب بها بواسطة القطّاعة، وتوخز بواسطة الشوكة.
4. تخبز لمدة تتراوح ما بين 15 و20 دقيقة، في فرن محمّى مسبقاً. وحين تبرد، ينثر السكر الناعم عليها.
GMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتةGMT 19:23 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وإعداد المولتون كيك بالكاكوGMT 19:19 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيكة قرص عقيلي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك