
المقادير
100 x جرام شيكولاتة (داكنة)
5 x معلقة كبيرة زبدة
4 x معلقة صغيرة كاكاو (خام)
3 x معلقة كبيرة دقيق
3 x معلقة كبيرة سكر
2 x عدد صفار بيضة
2 x عدد بيضة
1 x رشة ملح
¼ x معلقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
يخفق البيض مع صفار البيض و السكر حتى يصبح لون المزيج فاتح اللون ومنتفخ.
تذوب الزبدة والشوكولاتة الداكنة فى المايكروويف,تحرك كل 30 ثانية حتى تذوب تماماً.
يضاف خليط الشوكولاتة الى خليط البيض وتخلط المكونات جيدا.
ينخل الكاكاو والدقيق و الملح ويضافوا الى الخليط.
تضاف الفانيليا وتقلب.
يبرد الخليط مدة 30 دقيقة.
تدهن 4 قوالب زجاجية مقاومة للحرارة جيدا بالزبدة.
يوزع الخليط على القوالب.
توضع القوالب فى وعاء ذو حواف قصيرة ويصب حولها الماء الساخن.
تخبز فى فرن حامى مدة 15-18 دقيقة.
ترفع من الفرن من الفرن وتترك جانباً مدة 15 دقيقة.
تقلب فى طبق التقديم وتقدم مع الأيس كريم أو الفواكه(حسب الرغبة).
قد يهمك أيضا:
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك