arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير المفروكة بالقشدة اللذيذة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير المفروكة بالقشدة اللذيذة

المفروكة بالقشدة اللذيذة
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- السميد : 5 اكواب (محّمصة بقليل من الزيت النباتي) 
- سكر : 5 اكواب 
- سمن : كوب 
- ماء الورد : نصف كوب 
- القشدة : 3 اكواب 
- شيرة : كوب ونصف (القطر) 
- فستق حلبي : كوبان (للتزيين) 
- لوز : كوبان (المحمّص، للتزيين) 
- زهر الليمون : نصف كوب (للتزيين) 

طريقة التحضير
1. أضيفي كلّ المكونات، باستثناء القطر والقشدة، في وعاء كبير، واخلطيها جيداً حتى تتشكل عجينة. اتركي العجينة على حدة، لمدة ساعتين تقريباً، وذلك حتى تتماسك.

2. ضعي العجينة على ورقة من النايلون، ووزّعي فوقها القشدة، من ثم لفّي العجينة على شكل "ساندويش"، واحفظيها في داخل الثلاجة، حتى تتماسك جيداً.

3. طريقة التقديم: قطّعي المفروكة، ووزعي قطعها في طبق التقديم، واسكبي القطر عليها. زيّني الطبق بالفستق واللوز المحمّص وزهر الليمون، مع الإشارة إلى أن المفروكة بالقشدة تُقدّم باردة.

لتحضير القشدة

1. أضيفي كوباً من الحليب، و5 ملاعق كبيرة من النشاء المذاب بالماء، و3 ملاعق كبيرة من السكر إلى وعاء. من ثم اضربي هذه المكونات بواسطة مضرب شبك يدوي، وذلك حتى ملاحظة ذوبان السكر.

2. ضعي خليط الحليب والنشاء والسكر في قدر، على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب بملعقة خشبية، وذلك حتى الحصول على خليط سميك القوام.

3. انزعي القدر عن النار، ودعيها جانباً، من ثم أضيفي كوباً من القشدة الجاهزة (القيمر) وملعقة صغيرة من ماء الزهر، مع التقليب حتى تختلط هذه المكونات.

4. انقلي هذا الخليط إلى وعاء، وغلفيه بورق النايلون، واحفظيه في داخل البراد، قبل استعماله.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير المفروكة بالقشدة اللذيذة طريقة إعداد وتحضير المفروكة بالقشدة اللذيذة



GMT 08:36 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير بقلاوة بالفستق الحلبي

GMT 08:31 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير الكعك الحضرمي

GMT 08:23 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير حلا الكعك بالتمر

GMT 08:10 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير حلا الفراولة والنوتيلا المبتكرة

GMT 08:03 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير حلا الموز بالكرز والشوكولاتة

GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 12:19 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك

GMT 10:11 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات

GMT 16:02 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

اترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات

GMT 10:12 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

شريف رمزي لم يتوقع ردود الفعل عن "أحمد يا عمر"

GMT 09:54 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

زهير مراد يطرح مجموعة فساتين 2019

GMT 00:16 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

حملة تنمر على حمادة هلال تعرف على السبب

GMT 06:32 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

سمية الخشاب تُعلّق على الحكم الصادر ضدها بالحبس

GMT 09:12 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير

بوسي شلبي تحتفل بعقد قران حفيدة شقيقتها أحلام

GMT 08:20 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

الفلسطينية خلود الفقيه أوَّل قاضية شريعة في الشرق الأوسط

GMT 06:15 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

لوسي تُؤكِّد على أنّ "البيت الكبير 2" يحمل مفاجآت كثيرة

GMT 19:56 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على خطوات تنظيف الجدران من الأتربة المتراكمة بسهولة

GMT 18:05 2018 الثلاثاء ,21 آب / أغسطس

تعرفى على أسباب تقلب المزاج أثناء الحمل

GMT 16:44 2018 الخميس ,24 أيار / مايو

تعرفي على طرق علاج الشعر الخشن بكل سهولة