arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بصلصة الكراميل

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بصلصة الكراميل

تشيز كيك بصلصة الكراميل
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

- لطبقة الكراميل :

    الحليب المكثّف : 200 غم (مُحلَّى، جاهز)

- لطبقة البسكويت :

    بسكويت : 2 كوب (مُفتَّت)
    القرفة : ربع ملعقة صغيرة
    الزبدة : ثلث كوب (سائلة)
    سكر : ملعقة كبيرة

- لطبقة الجبن :

    جبن كريمي : 650 غم
    سكر : نصف كوب
    البيض : 3 حبات (كبير الحجم)
    الفانيليا : ملعقة صغيرة
    دقيق : ملعقة كبيرة

الطريقة:

    لطبقة الكراميل: يُصبُّ الحليب المكثَّف المُحلَّى في قدر مغمور بالماء المغلي. تُدع القدر على نار هادئة من ساعتين لثلاث منها، مع إضافة المزيد من الماء الساخن كلَّما تقلَّص حجم الماء.
    يُسخَّن الفرن على حرارة 150 درجة مئويَّة.
    لطبقة البسكويت: تُخلط مكوِّنات طبقة البسكويت معًا، مع التقليب جيِّدًا، ثمَّ توضع في قالب الـ"تشيزكيك" ذي القعر المتحرِّك. يُدخل القالب إلى فرن ساخن لخمس دقائق، ثمَّ يُدع  جانبًا حتَّى يبرد تمامًا.
    لطبقة الجبن: يُخلط الجبن والسكَّر معًا في وعاء كبير، بوساطة الخلَّاط الكهربائي، ثمَّ يفقص البيض، الحبَّة تلو الأخرى، فتُضاف الفانيليا، فالدقيق، مع الضرب بوساطة الخلَّاط الكهربائي مع كلِّ إضافة. ويصبُّ هذا الخليط فوق طبقة البسكويت.
    يُغلَّف قالب الـ"كيك" من جوانبه بورق الألومينيوم، ثم يوضع في صينيَّة كبيرة تحتوي على الماء المغلي، وذلك في فرن ساخن على حرارة 150 درجة مئويَّة، لـ45 دقيقة إلى 50 منها. تُخفَّف حرارة الفرن بعد ذلك، مع إيداع القالب داخله لعشر دقائق، فيما باب الفرن مفتوحًا قليلًا. يُخرج القالب من الفرن، ويُترك جانبًا  في حرارة الغرفة ليبرد تمامًا. ثمَّ، يُحفظ القالب في البرَّاد لستِّ ساعات على الأقلِّ.
    يُطلى سطح الـ"تشيزكيك" بطبقة الكراميل. ويُقدَّم باردًا.   

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الموكا بالفانيليا

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك البسكويت بالشيكولاتة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بصلصة الكراميل تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بصلصة الكراميل



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 17:55 2019 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

تدرج ألوان دهانات الحوائط أحدث موضة في الديكور بشكل مميز

GMT 03:35 2016 الأحد ,28 آب / أغسطس

زوجي يحب صديقتي

GMT 13:24 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو

إليكَ أشهر ماركات الثوب السعودي لعام 2019

GMT 15:31 2018 الأحد ,04 شباط / فبراير

250ألف جنيه تكلفة فستان زفاف الفنانة ريم أحمد

GMT 02:47 2019 الأربعاء ,09 كانون الثاني / يناير

لوبيتا نيونغو تختار أرخص حذاء في حفل "غولدن غلوب"

GMT 12:48 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر

أخطاء شائعة تقع فيها الحامل يمكنك تفاديها

GMT 22:08 2017 الثلاثاء ,27 حزيران / يونيو

مدينة رفراف تحفظ تاريخ الجالية الأندلسية في تونس

GMT 09:23 2017 الخميس ,11 أيار / مايو

فتاة جامعية تفكر بالهرب من أهلها

GMT 22:52 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

المخرج جمال عبد الحميد ضيف "الستات مايعرفوش يكدبوا"

GMT 12:46 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر

GMT 23:47 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير

فساتين محجبات سواريه دانتيل من وحي مدونات الخليج

GMT 15:04 2020 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير

تعرف على إيرادات فيلم "الفلوس" بالسعودية

GMT 07:43 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير

نجوم الفن يحتفلون بعرض فيلم "لص بغداد" بحضور أبطاله

GMT 21:34 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر

حبيبي لا يحترمني ويسمعني الكلام الجارح

GMT 10:57 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر

هيثم شاكر يهنىء أمير كرارة بعيد ميلاده

GMT 14:37 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

أحدث ظهور لبسمة بوسيل زوجة تامر حسني في دبي
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle