المقادير
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (مذوبة ومبردة)
- السكر البني : كوب
- حليب : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- طحين : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- القرفة : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- التوت الأزرق : كوب ونصف
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة وضعي شبك الفرن في الوسط.
2. جهزي صينية الماقن وبطنيها بالورق الخاص فيها.
3. اخفقي الزبدة والسكر البني والحليب والبيضة جيدا حتى يصبح المزيج هشا وكريمي.
4. اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء.
5. أضيفي خليط الزبدة والحليب والسكر والبيض لخليط الطحين وحركي بالخفاقة حتى تمتزج المكونات.
6. أضيفي التوت الأزرق وحركي بالملعقة حتى يتمزج بخليط المافن.
7. وزعي الخليط في صينية المافن وأدخلي الصينية الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد وقدميها دافئة أو باردة.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:13 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 12:07 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليهاGMT 15:30 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 13:52 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 23:25 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التوفي البارد Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
أرسل تعليقك