مقادير كوكيز الزبدة لضيافة العيد
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : كوب (طرية)
- صفار البيض : 1 حبة
- سكر : ثلثان الكوب
- سكر : ربع كوب (للزينة)
طريقة تحضير كوكيز الزبدة لضيافة العيد
انخلي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء وضعيه جانباً.
اخففي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
أضيفي صفار البيض واخفقي.
ثم أضيفي مزيج الطحين واخفقي المكونات حتى تتكون عجينة طرية.
اصنعي من العجين 2 رول.
وزعي السكر على ورق الزبدة وضعي الرول على الورق ولفيه بحيث يتغطى رول العجين بالسكر ثم ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
قطعي العجين لدوائر متوسطة السماكة بواسطة سكين حادة.
ضعي الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 325 درجة لمدة 18 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
ازيلي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد وقدميه.
قد يهمك ايضاً:
GMT 12:13 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 12:07 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليهاGMT 15:30 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 13:52 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 23:25 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التوفي البارد Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
أرسل تعليقك