arablifestyle
آخر تحديث GMT 00:28:29
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 00:28:29
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير فطيرة البلوبيري

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضير فطيرة البلوبيري

فطيرة البلوبيري
القاهرة - لايف ستايل

فطيرة البلوبيري أو التوت الأزرق وصفة من المطبخ الغربي تتميز بمذاقها اللاذع ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة
المقادير
"تكفي 8 أشخاص"
العجينة:

    كوب وربع دقيق أبيض
    ثلث كوب سكر أبيض
    8 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زبدة باردة
    رشة ملح

الحشوة:

    6 كوب توت أزرق "بلو بيري"
    ثلثي كوب سكر أبيض
    3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" عصير ليمون
    2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" نشا
    1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بشر ليمون

 

خطوات التحضير

    نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وندهن صينية قصيرة الحافة بالزبدة.
    في وعاء العجان أو بولة متوسطة، نخلط الزبدة والسكر والدقيق والملح حتى تتجانس وتصبح رملية القوام، ولكنها تتماسك مع الضغط عليها.
    نضع العجينة في الصينية ونضغط عليها بباطن اليد جيداً، مع مراعاة أن تلتصق بحواف الصينية.
    ننغز العجينة بالشوكة، وندخلها الفرن لمدة 20 - 25 دقيقة حتى تصبح ذهبي اللون.
    في هذا الوقت نحضر الحشوة .. في وعاء متوسط وعلى نار هادئة، نضع التوت والسكر، ونقلبهم جيداً حتى يلين التوت.
    نضيف النشا وبشر الليمون وعصير الليمون، ونقلبه جيداً حتى يثقل ثم نرفعه من على النار.
    نصب خليط التوت على الفطيرة بعد خبزها، ونوزعه بالتساوي.
    نترك فطيرة التوت حتى تبرد، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو لحين التقديم.
    نقطع فطيرة التوت الأزرق "بلوبيري"، ونقدمها باردة.

سر نجاح فطيرة البلوبيري:

    وضع خليط التوت وهو ساخن فوق العجين يجعله يتماسك بشكل أكبر.
    يفضل تحضير الوصفة قبل تقديمها بيوم كامل ليكون طعمها ألذ.

فوائد التوت الأزرق "بلوبيري":

    يحافظ التوت الأزرق على مستوى الكوليسترول في الدم ويحمي صحة القلب.
    يحافظ التوت الأزرق على صحة المبايض ويقي خطر الإصابة بسرطان المبايض والرحم.
    تحتوي القطعة المتوسطة من فطيرة البلوبيري على 232 سعر حراري.

 

قد يهمك ايضاً :

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الغريبة بالشوكولاتة النوتيلا

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مهلبية بالشوكولاتة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير فطيرة البلوبيري تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير فطيرة البلوبيري



GMT 00:36 2020 الأربعاء ,15 تموز / يوليو

رياض تؤكّد محمود رضا أسطورة الفن الشعبي
لايف ستايلرياض تؤكّد محمود رضا أسطورة الفن الشعبي

GMT 00:32 2020 الأربعاء ,15 تموز / يوليو

زهير بهاوي يؤكّد أنّه فكّر في الاستثمار
لايف ستايلزهير بهاوي يؤكّد أنّه فكّر في الاستثمار

GMT 17:25 2016 السبت ,17 أيلول / سبتمبر

تشريب لحم عراقي

GMT 15:32 2016 الأربعاء ,27 تموز / يوليو

أفكار مميزة تساعد ربات المنازل في تزيين الجدران

GMT 09:48 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

ديمي روز تظهر في فستان رائع بلا ملابس داخلية

GMT 09:15 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر

والد حلا الترك يثير الجدل بصورة نشرها على "إنستغرام" 

GMT 18:46 2018 الخميس ,25 كانون الثاني / يناير

اكتشفي أفكار مميزة لتصميم حديقة في مساحة صغيرة

GMT 10:13 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر

مكياج ناعم للخريف ونصائح لصاحبات البشرة الحنطية

GMT 07:51 2019 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر

غادة عادل تؤكد أنها لا تُفكر في عمرها

GMT 13:20 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

محمد رمضان ينشر صورة من كليب "رايحين نسهر"

GMT 06:16 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير

تعرفي على أفضل مطاعم " انترلاكن" للباحثين عن الأكل الطيب

GMT 16:30 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو

اختاري المكياج الناعم ليناسب الأجواء الصيفية

GMT 07:45 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

نجلاء محمود تُشكل مجموعة مميزة من إكسسوار 2017

GMT 10:02 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر

مذيعة قناة "الحدث" تظهر مضروبة على الهواء لتدين زوجها

GMT 22:33 2017 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير

صناعة الخزف في المغرب تعرف اتجاهات فنية عديدة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle