arablifestyle
آخر تحديث GMT 20:14:32
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 20:14:32
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير فطيرة البلوبيري

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضير فطيرة البلوبيري

فطيرة البلوبيري
القاهرة - لايف ستايل

فطيرة البلوبيري أو التوت الأزرق وصفة من المطبخ الغربي تتميز بمذاقها اللاذع ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة
المقادير
"تكفي 8 أشخاص"
العجينة:

    كوب وربع دقيق أبيض
    ثلث كوب سكر أبيض
    8 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زبدة باردة
    رشة ملح

الحشوة:

    6 كوب توت أزرق "بلو بيري"
    ثلثي كوب سكر أبيض
    3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" عصير ليمون
    2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" نشا
    1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بشر ليمون

 

خطوات التحضير

    نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وندهن صينية قصيرة الحافة بالزبدة.
    في وعاء العجان أو بولة متوسطة، نخلط الزبدة والسكر والدقيق والملح حتى تتجانس وتصبح رملية القوام، ولكنها تتماسك مع الضغط عليها.
    نضع العجينة في الصينية ونضغط عليها بباطن اليد جيداً، مع مراعاة أن تلتصق بحواف الصينية.
    ننغز العجينة بالشوكة، وندخلها الفرن لمدة 20 - 25 دقيقة حتى تصبح ذهبي اللون.
    في هذا الوقت نحضر الحشوة .. في وعاء متوسط وعلى نار هادئة، نضع التوت والسكر، ونقلبهم جيداً حتى يلين التوت.
    نضيف النشا وبشر الليمون وعصير الليمون، ونقلبه جيداً حتى يثقل ثم نرفعه من على النار.
    نصب خليط التوت على الفطيرة بعد خبزها، ونوزعه بالتساوي.
    نترك فطيرة التوت حتى تبرد، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو لحين التقديم.
    نقطع فطيرة التوت الأزرق "بلوبيري"، ونقدمها باردة.

سر نجاح فطيرة البلوبيري:

    وضع خليط التوت وهو ساخن فوق العجين يجعله يتماسك بشكل أكبر.
    يفضل تحضير الوصفة قبل تقديمها بيوم كامل ليكون طعمها ألذ.

فوائد التوت الأزرق "بلوبيري":

    يحافظ التوت الأزرق على مستوى الكوليسترول في الدم ويحمي صحة القلب.
    يحافظ التوت الأزرق على صحة المبايض ويقي خطر الإصابة بسرطان المبايض والرحم.
    تحتوي القطعة المتوسطة من فطيرة البلوبيري على 232 سعر حراري.

 

قد يهمك ايضاً :

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الغريبة بالشوكولاتة النوتيلا

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مهلبية بالشوكولاتة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير فطيرة البلوبيري تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير فطيرة البلوبيري



GMT 17:22 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كيكة جوز الهند بالشوكولاتة

GMT 17:22 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كيكة جوز الهند بالسميد

GMT 21:39 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير مشروب الكاسترد الساخن بالكراميل

GMT 21:34 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير مشروب الكاكاو الساخن بالقرفة

GMT 21:34 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير مشروب كاسترد ساخن

GMT 13:39 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

الملكة رانيا تظهر بفستان ارتدته قبل عامين بعدما جدّدت شكله
لايف ستايلالملكة رانيا تظهر بفستان ارتدته قبل عامين بعدما جدّدت شكله

GMT 14:45 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

مجدي تؤكّد"الملك لير" من أهم الروايات
لايف ستايلمجدي تؤكّد"الملك لير" من أهم الروايات

GMT 12:22 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفى على أخطاء تشوب العلاقة الحميمة يجب تجنبها
لايف ستايلتعرفى على  أخطاء تشوب العلاقة الحميمة يجب تجنبها

GMT 14:16 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

دبي أفضل وجهة عطلات رحلات طويلة للعائلات البريطانية
لايف ستايلدبي أفضل وجهة عطلات رحلات طويلة للعائلات البريطانية

GMT 17:33 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

إخلاء سبيل مصرية أنجبت بعد 4 أشهر من زواجها
لايف ستايلإخلاء سبيل مصرية أنجبت بعد 4 أشهر من زواجها

GMT 13:39 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

إطلالات ليدي غاغا في جلسة تصوير خاصة
لايف ستايلإطلالات ليدي غاغا في جلسة تصوير خاصة

GMT 05:51 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

هنيدي يؤكد أن هيثم أحمد زكي قصة حزينة جدًا
لايف ستايلهنيدي يؤكد أن هيثم أحمد زكي قصة حزينة جدًا

GMT 18:21 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر

تعرّف على أسباب وعلاج سرعة القذف عند الرجال
لايف ستايلتعرّف على أسباب وعلاج سرعة القذف عند الرجال

GMT 20:36 2019 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

"مصر للطيران" تشارك في بورصة السياحة WTM
لايف ستايل"مصر للطيران" تشارك في بورصة السياحة WTM

GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل

GMT 06:39 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

أبو يتمنى عمل دويتو مع العسيلي

GMT 06:29 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

كريم فهمي يؤكّد بدء تصوير أول مشاهد فيلمه الجديد "علي بابا"

GMT 13:08 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر

أسماء المنور في جولة فنية مميّزة في هولندا

GMT 12:20 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

جيجي حديد ترد على تصريحات لورا لومر بعد انتقادها المسلمات

GMT 14:46 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر

نصائح لازمة تجلب التألق في فن المحادثه والكلام

GMT 05:40 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

سلمى رشيد تفاجئ جمهورها بأول صورة لطفلها "يانيس"

GMT 17:44 2018 الإثنين ,30 تموز / يوليو

صور توبا الحميمة في منتجع بودرم تُغضب والديها

GMT 11:45 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير

زيني حديقة المنزل بالإطارات القديمة للسيارة

GMT 15:23 2016 الإثنين ,05 أيلول / سبتمبر

فؤائد ممارسة الجنس بكثرة بين الزوجين

GMT 12:53 2017 الثلاثاء ,25 تموز / يوليو

الفنان المصري رامى صبرى يفكر فى اعتزال الغناء

GMT 23:03 2016 الجمعة ,16 أيلول / سبتمبر

مواقع النجوم والكواكب معاكسة لبعضها البعض