arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كيكة الشيكولاتة الفرنسية الشهية

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كيكة الشيكولاتة الفرنسية الشهية

كيكة الشيكولاتة الفرنسية الشهية
القاهرة - لايف ستايل

كيكة الشيكولاتة الفرنسية الشهية من المطبخ الفرنسي الشهير بالحلوى ذات الطعم الرائع و التي يمكنك تقديمها لأطفالك الحليب الدافئ او العصير كوجبة افطار او سناك
المقادير
" تكفي 10 أشخاص "

    3/4 كوب كبير سكر
    280 جرام شيكولاتة مقطعة
    3/4 كوب كبير زبدة غير مملحة ، مقطعة
    2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) خلاصة فانيليا
    5 بيضات متوسطة الحجم ( يفصل الصفار عن البياض ) في درجة حرارة الغرفة
    1/4 كوب كبير دقيق أبيض منخول
    رشة ملح
    سكر بودرة للتزيين

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة السحرية  

خطوات التحضير

    يسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
    تدهن صينية كيك قابلة للإستخدام في الفرن بقطعة من الزبدة ثم ترش بالقليل من السكر مع التخلص من اي سكر متبقي في الصينية.
    نضع 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) من السكر جانبا ثم يوضع الباقي في اناء على نار هادئة.
    توضع الشيكولاتة و الزبدة على السكر في الإناء و يقلب برفق حتى يذوب المزيج بالكامل.
    يرفع الإناء من على النار ثم توضع الفانيليا على مزيج الشيكولاتة و تقلب و يترك المزيج حتى يبرد.
    نضع صفار البيض على مزيج الشيكولاتة و يقلب جيدا ثم نضع الدقيق تدريجيا و يقلب حتى تمام الإختلاط.
    في بولة مدهونة بالقليل من الزيت يخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائي ثم يضاف الملح و يضرب المزيج بالمضرب مرة أخرى.
    نضع بياض البيض على كمية السكر المتبقية ( 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) من السكر ) و يخفق ثم نضع المزيج على مزيج الشيكولاتة و يخفق مرة أخرى.
    نضع مزيج كيك الشيكولاتة في الصينية ثم نضعها في الفرن لمدة من 35-45 دقيقة.
    يترك كيك الشيكولاتة حتى يبرد ثم يزين بالسكر البودرة و يقطع و يقدم مع النوتيلا باللبن ، او عصير الموز.

سر نجاح كيكة الشيكولاتة الفرنسية :

    أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة.
    يسخن الفرن قبل إعداد كيك الشيكولاتة مما يجعله هشا بعد السواء.
    خفق مكونات الكيك في إتجاه واحد حتى لا يدخل اليها الهواء.
    يجب ان يكون الدقيق منخول و خالي من اي تكتلات.

فوائد
كيكة الشيكولاتة الفرنسية :

    تحتوي الشيكولاتة على مادة السيروتونين و التي تعتبر أحد مضادات الإكتئاب الطبيعية.
    تحفز الشيكولاتة هرمون الإندروفين الذي يساعد على الشعور بالسعادة.
    مفيدة للمرأة الحامل حيث انها تقي من بعض مضاعفات الحمل مثل تسمم الحمل.

السعرات الحرارية في
كيكة الشيكولاتة:

    تحتوي قطعة الشيكولاتة ال 100 جرام على 367 سعر حراري

 

قد يهمك ايضاً :

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الغريبة بالشوكولاتة النوتيلا

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مهلبية بالشوكولاتة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كيكة الشيكولاتة الفرنسية الشهية تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كيكة الشيكولاتة الفرنسية الشهية



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 19:38 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

كبرت ومازالت أمي تعاملني كالأطفال

GMT 16:02 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

اترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات

GMT 18:58 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 19:10 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على أجمل ديكورات الجبس للمجالس داخل منزلك

GMT 07:34 2016 الثلاثاء ,27 كانون الأول / ديسمبر

ليدي غاغا تبدو أنيقة في كنزة سوداء رائعة

GMT 08:22 2019 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرّف على أغرب شائعة طاردت الفنانة بوسي بعد رحيل نور الشريف

GMT 14:49 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر

افضل زيت لتنعيم شعر الاطفال والرضع

GMT 05:36 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر

صيحات جديدة ومميَّزة تُسيطر على شنط يد خريف 2018

GMT 12:52 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

خمسة أسباب أساسية في الإرتباط العاطفي توقف طموحاتك

GMT 13:47 2017 الجمعة ,12 أيار / مايو

تعرفي على جميع عوارض الحمل بالشرح والتفصيل

GMT 09:01 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

نجمة ستار أكاديمي ميريام عطا الله تشارك في "الهيبة 2"

GMT 18:40 2017 الجمعة ,16 حزيران / يونيو

أفضل ١٠ أطعمة وتمارين لتخسيس البطن وعلاج الكرش

GMT 05:09 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان

كيت موس تبرز في فستان أزرق مع أقراط فاخرة