arablifestyle
آخر تحديث GMT 11:55:24
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 11:55:24
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كيكة الشيكولاتة الفرنسية الشهية

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كيكة الشيكولاتة الفرنسية الشهية

كيكة الشيكولاتة الفرنسية الشهية
القاهرة - لايف ستايل

كيكة الشيكولاتة الفرنسية الشهية من المطبخ الفرنسي الشهير بالحلوى ذات الطعم الرائع و التي يمكنك تقديمها لأطفالك الحليب الدافئ او العصير كوجبة افطار او سناك
المقادير
" تكفي 10 أشخاص "

    3/4 كوب كبير سكر
    280 جرام شيكولاتة مقطعة
    3/4 كوب كبير زبدة غير مملحة ، مقطعة
    2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) خلاصة فانيليا
    5 بيضات متوسطة الحجم ( يفصل الصفار عن البياض ) في درجة حرارة الغرفة
    1/4 كوب كبير دقيق أبيض منخول
    رشة ملح
    سكر بودرة للتزيين

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة السحرية  

خطوات التحضير

    يسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
    تدهن صينية كيك قابلة للإستخدام في الفرن بقطعة من الزبدة ثم ترش بالقليل من السكر مع التخلص من اي سكر متبقي في الصينية.
    نضع 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) من السكر جانبا ثم يوضع الباقي في اناء على نار هادئة.
    توضع الشيكولاتة و الزبدة على السكر في الإناء و يقلب برفق حتى يذوب المزيج بالكامل.
    يرفع الإناء من على النار ثم توضع الفانيليا على مزيج الشيكولاتة و تقلب و يترك المزيج حتى يبرد.
    نضع صفار البيض على مزيج الشيكولاتة و يقلب جيدا ثم نضع الدقيق تدريجيا و يقلب حتى تمام الإختلاط.
    في بولة مدهونة بالقليل من الزيت يخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائي ثم يضاف الملح و يضرب المزيج بالمضرب مرة أخرى.
    نضع بياض البيض على كمية السكر المتبقية ( 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) من السكر ) و يخفق ثم نضع المزيج على مزيج الشيكولاتة و يخفق مرة أخرى.
    نضع مزيج كيك الشيكولاتة في الصينية ثم نضعها في الفرن لمدة من 35-45 دقيقة.
    يترك كيك الشيكولاتة حتى يبرد ثم يزين بالسكر البودرة و يقطع و يقدم مع النوتيلا باللبن ، او عصير الموز.

سر نجاح كيكة الشيكولاتة الفرنسية :

    أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة.
    يسخن الفرن قبل إعداد كيك الشيكولاتة مما يجعله هشا بعد السواء.
    خفق مكونات الكيك في إتجاه واحد حتى لا يدخل اليها الهواء.
    يجب ان يكون الدقيق منخول و خالي من اي تكتلات.

فوائد
كيكة الشيكولاتة الفرنسية :

    تحتوي الشيكولاتة على مادة السيروتونين و التي تعتبر أحد مضادات الإكتئاب الطبيعية.
    تحفز الشيكولاتة هرمون الإندروفين الذي يساعد على الشعور بالسعادة.
    مفيدة للمرأة الحامل حيث انها تقي من بعض مضاعفات الحمل مثل تسمم الحمل.

السعرات الحرارية في
كيكة الشيكولاتة:

    تحتوي قطعة الشيكولاتة ال 100 جرام على 367 سعر حراري

 

قد يهمك ايضاً :

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الغريبة بالشوكولاتة النوتيلا

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مهلبية بالشوكولاتة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كيكة الشيكولاتة الفرنسية الشهية تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كيكة الشيكولاتة الفرنسية الشهية



GMT 17:21 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مهلبية بالمستكة

GMT 17:19 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مهلبية البرتقال

GMT 17:17 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عصير جوز الهند

GMT 17:14 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عصير الرمان

GMT 17:11 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عصير الشمر للدايت

GMT 16:59 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

شاب يقطع أنف حبيبته و يضرب رأسها في المرحاض
لايف ستايلشاب يقطع أنف حبيبته و يضرب رأسها في المرحاض

GMT 20:46 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

موديلات أزياء موردة من وحي نجمات الخليج
لايف ستايلموديلات أزياء موردة من وحي نجمات الخليج

GMT 11:49 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

حقائق ونصائح هامة للصحة الجنسية لدى لرجل بعد الأربعين
لايف ستايلحقائق ونصائح هامة للصحة الجنسية لدى لرجل بعد الأربعين

GMT 18:49 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

أجمل فساتين ديبيكا بادكون في عيد ميلادها الـ 34
لايف ستايلأجمل فساتين ديبيكا بادكون في عيد ميلادها الـ 34

GMT 06:15 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

مشاعل الشحي تكشف عن السبب الحقيقي وراء خلعها للحجاب
لايف ستايلمشاعل الشحي تكشف عن السبب الحقيقي وراء خلعها للحجاب

GMT 01:20 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

تعرفي على بعض الأطعمة التي تساعد على تحفيز الرغبة
لايف ستايلتعرفي على بعض الأطعمة التي تساعد على تحفيز الرغبة

GMT 19:44 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

تتيح أمامك بداية العام فرصاً جديدة لشراكة محتملة

GMT 20:02 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 15:58 2020 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

فيديو مثير يؤكد تورط دنيا بطمة في حساب "حمزة مون بيبي"

GMT 07:30 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

هيفاء وهبي توجِّه رسالة لـ"أبو هشيمة"

GMT 19:03 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر

قصات شعر كارا ديليفين لخريف 2017 الأكثر جرأة وعصرية

GMT 13:14 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أحمد فلوكس وهنا شيحة معًا من جديد بعد أشهر على طلاقهما

GMT 00:48 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

استدعاء نانسي عجرم للتحقيق

GMT 19:58 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

خطوات بسيطة لمنح السطح إطلالة أنيقة للجلسات العائلية

GMT 06:33 2019 الإثنين ,07 تشرين الأول / أكتوبر

قمر تخرج عن صمتها لأول مرة وترد على عارضة الأزياء إنجي خوري

GMT 11:03 2019 السبت ,11 أيار / مايو

ويل سميث "عفريت" لـ"بطل مصري" في فيلم جديد
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle