المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
- سكر : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اخفقي الزبدة مع السكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.
2. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي حتى يصبح المزيج هشاً.
3. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
4. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
5. سخني الحليب على النار مع الزعفران وحركي حتى يمتزج ويصبح لون الحليب أصفر ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلاً.
6. اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح.
7. أضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع الحليب لخليط البيض والسكر والزبدة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
8. صبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 25 - 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة عشر دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
قد يهمك ايضاً:
GMT 12:13 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 12:07 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليهاGMT 15:30 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 13:52 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 23:25 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التوفي البارد Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
أرسل تعليقك