المقادير
2 و ½ كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
¼ ملعقة صغيرة ملح
200 جرام زبدة
2 و ½ كوب سكر
4 بيض
1 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة هيل
1 ملعقة صغيرة فانيلا
لصوص الزعفران:
1 ملعقة صغيرة زعفران
1 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة صغيرة ماء الورد
الطريقة:
• لتحضير الصوص، قومي بخلط السكر والحليب السائل مع ماء الورد والزعفران حتى يصبح لديك خليط كثيف وثقيل
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
• في وعاء عميق، اخلطي الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق ثم اضيفي البيض تدريجياً
• اضيفي الهيل والفانيلا ثم اخلطي من جديد لمدة دقيقة واحدة
• اضيفي الدقيق والبيكنج باودر والحليب بالتدريج حتى تحصلي على خليط متجانس
• ادهني قالب الكيك بالزيت ورشي عليه القليل من الدقيق، ثم صبي خليط الكيك في القالب
• ادخلي قالب الكيم الفرن لمدة 45 دقيقة او لحين التأكد من نضجه
• اخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد جيداً
• اخرجي الكيك من القالب وصبي عليه صوص الزعفران وقدميه.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عصير الرمان بالحليب
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير آيس كريم الموز بزبدة الفول السوداني
GMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتةGMT 19:23 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وإعداد المولتون كيك بالكاكوGMT 19:19 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيكة قرص عقيلي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك