الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة إعداد وتحضير سوفليه النوتيلا

GMT 10:26 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير سوفليه النوتيلا

سوفليه النوتيلا

القاهرة _ لايف استايل

المقادير
- البيض : 2 حبة (كبير الحجم)
- شوكولاتة نيوتيلا : 4 ملاعق كبيرة
- دقيق : 4 ملاعق كبيرة (أبيض)
- الزبدة : نصف كوب
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)
- مكسرات : نصف كوب (محمصة)

طريقة التحضير

1. نختار وعاء مناسب، ونضع فيه البيض، والفانيلا السائلة، ونخفقهم بواسطة المضرب اليدوي حتى تظهر الفقاعات.

2. نضع الزبدة النباتية في قدر مناسب، ونضعها على نار هادئة حتى تذوب بشكل كامل، ثم نضيف شوكولاتة النوتيلا ونستمر في التحريك حتى تتداخل النوتيلا مع الزبدة.

3. نضيف خليط البيض إلى الخليط السابق، مع الاستمرار بالخفق السريع. نضيف الدقيق الأبيض المنخول إلى الخليط السابق مع الخفق المستمر، حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.

4. ندهن القوالب المخصّصة بالسوفليه بالزبدة النباتية أو الزيت النباتي حسب الرغبة، ثم نسكب نصف الخليط فيه. ندخل القوالب إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، بحيث يكون مشغلاً من الأسفل فقط، ولمدة 3 دقائق، ومن ثم نخرج القوالب ونضع القليل من شوكولاتة النوتيلا في المنتصف، ونسكب النتبقي من الخليط فوق النوتيلا، ونرجعها للفرن لمدة 5 دقائق تقريباً أو حتى ينضج بشكل تام. نضع المكسرات على وجه السوفليه الجاهزة للتقديم.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير سوفليه النوتيلا

سوفليه النوتيلا

القاهرة _ لايف استايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فيروس كورونا

واشنطن - لايف ستايل

دوقة كامبريدج كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

المعاطف الأنيقة

القاهرة - لايف ستايل

توبا بويوكستون

أنقرة - لايف ستايل

برج "رابونزيل"

لندن - لايف ستايل

فيروس كورونا

واشنطن - لايف ستايل